En respuesta a la denuncia realizada en redes sociales sobre un garrafón de agua con larvas, la Autoridad Salvadoreña del Agua (ASA) verificó las instalaciones de la empresa embotelladora de agua para realizar un análisis al producto.
Según el informe brindado por el presidente de la institución, Jorge Castaneda, el personal tomó la declaración del denunciante, recolectó muestras contaminadas, interceptaron el camión que distribuyó la botella y tomaron la declaración del conductor del camión repartidor.
Posteriormente, realizaron una inspección en la planta y tomaron muestras de agua para ser llevadas al laboratorio de alimentos y toxicología, ubicado en el Laboratorio Nacional de Salud Pública.
«El mismo día en que la ASA tuvo conocimiento del aviso, se coordinaron esfuerzos con la Defensoría del Consumidor para dar seguimiento al caso», detalló el Castaneda.
El personal de la ASA verificó el proceso de limpieza de envases, el cual consta de cuatro etapas, prelavado interno y externo, lavado con solución detergente y enjuague con agua hiper ozonizada. «Se solicitó a la empresa que realizara pruebas in situ, verificando así el cumplimiento del estándar para la etapa de limpieza», agregó la institución.
Asimismo, inspeccionaron el llenado de garrafones, el proceso de etiquetado, el sello de garantía y la colocación de los garrafones en racks que luego son transportados y comercializados por terceros diferentes a la empresa envasadora.
«Se realizó un análisis completo fisicoquímico y microbiológico de cinco garrafones de agua envasada que fueron seleccionados de forma aleatoria en la planta del proveedor», añadió el ASA.
Los resultados del laboratorio de Alimentos y Toxicología mostraron que el agua se encuentra dentro de los parámetros de calidad establecidos para agua envasada.
De acuerdo con el laboratorio, los análisis al garrafón objeto del aviso, cuyos resultados evidenciaron que además de larvas, contenía elementos que pueden causar graves afectaciones a la salud.
Estos análisis confirman, que la muestra contaminada es diferente al de la planta envasadora. «En vista de la situación anterior, y no obstante los resultados del análisis realizado al producto del proveedor de agua envasada reflejaron que se encuentran dentro de los parámetros de calidad del producto en referencia», detalló la institución.
Por lo que, con el propósito de garantizar a los habitantes del país el derecho humano al agua segura y de calidad, la ASA y la Defensoría del Consumidor, instará a la empresa la adopción e implementación de buenas prácticas en la distribución y comercialización del producto.
Dentro de esas acciones se encuentran: presentar un plan de mejora en el diseño de la etapa de sello del garrafón para reforzar la inviolabilidad en el mercado del producto fabricado.
