La tarde de este sábado 11 de diciembre, el director de Reconstrucción de Tejido Social, Carlos Marroquín, junto al alcalde de Cojutepeque, Marvin Romero, participó en la inauguración del «X Festival del Chorizo», en el parque Rafael Cabrera del municipio.
De acuerdo con las autoridades, este festival busca apoyar y dar impulso a todas las personas que se dedican a la elaboración de embutidos en la ciudad de Cojutepeque. Además, tiene el objetivo de mantener la identidad cultural y ayudar a todos los emprendedores locales, generando oportunidades de empleo y comercio.
«Tras no celebrarse el año pasado por la pandemia, este día se reinicia el décimo festival del chorizo. No sólo estamos dando a conocer nuestro producto ícono, sino apoyar a los productores cojutepecanos», expresó el alcalde Romero, quien agregó que son al menos 40 emprendedores los que participan.
En el festival, los asistentes podrán degustar las diferentes variedades de embutidos que se producen en el municipio, todo esto, respetando las diferentes medidas de bioseguridad para prevenir contagios de COVID-19.
Por su parte, el director de Reconstrucción de Tejido Social, expresó que Cojutepeque siempre ha sido un sitio lindo para vivir. Hoy lo que queremos hacer desde el Gobierno del presidente Nayib Bukele junto con el alcalde Marvin Romero queremos desarrollar el municipio».