La cooperativa Canasta Campesina de Comasagua, en La Libertad, inauguró su Eco-Finca, la cual contará con 54 % de energía generada por paneles solares. El proyecto fue financiado por la cooperación francesa y española, contó con el acompañamiento del ministro de Agricultura, Oscar Guardado.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), indicó que estas instalaciones son el resultado del cofinanciamiento de la cooperación francesa y española, con el propósito de elevar la productividad, garantizar la seguridad alimentaria y fortalecer las iniciativas agropecuarias.
Además, informó que la infraestructura de la Eco-Finca cuenta con áreas de oficina, bodega, sala multiusos, embalaje, procesamiento, laboratorios y dormitorios y que son instalaciones amigables con el medio ambiente, porque cuentan con la tecnología para la generación de energía renovable.
«Compartimos la misma visión bajo cuatro ejes fundamentales: trabajar asociativamente, establecer cooperativas de desarrollo, la solidaridad social y la económica. Además, apostamos a la comercialización, que es el valor agregado», expresó el ministro.
El funcionario detalló que este proyecto ha sido asistido por el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria (Centa), la Escuela Nacional de Agricultura (ENA) y por unidades y direcciones específicas del MAG. «El modelo que tienen se puede replicar de manera eficiente a nivel nacional», añadió el funcionario.
Por su parte, el embajador de Francia en El Salvador, Francois Bonet, destacó que la palabra que mejor define al proyecto es empoderamiento. «Las mujeres no solo se benefician, sino que construyen el proyecto y, a su vez, apoyan el esfuerzo del país para conquistar su soberanía alimentaria», dijo.
Está cooperativa mantiene un proyecto de economía sostenible en el que produce y comercializa frutas y verduras orgánicas bajo el modelo de membresía.
La presidenta de la sociedad, Kasandra Portillo, dijo que se trabaja en el tema de la sostenibilidad con la elaboración de insumos, todo de manera agroecológica. «Tenemos el invernadero y algunas parcelas que ahora están generando dinamización económica y garantizando alimentación», concluyó la líder cooperativista.