El presidente de la Defensoría del Consumidor (DC), Ricardo Salazar, informó en una entrevista matutina que desde el pasado martes han llevado a cabo más de 350 inspecciones en distintos agentes de la cadena de suministros de alimentos, para asegurar que no exista especulación o alza de precios injustificada por la emergencia decretada por las lluvias.
De ese número, más de 70 verificaciones se han realizado a importadores, transportistas y supermercados, más de 80 en tiendas mayoristas y más de 200 en puestos de mercado.
«Nuestro país se encuentra en una emergencia nacional por lluvias, por lo que mantenemos esa vigilancia para asegurar que exista abastecimiento y no se incrementen precios injustificadamente», indicó el funcionario.
Durante esa labor, han logrado identificar abastecimiento en los principales productos que forman parte de la canasta básica salvadoreña, entre ellos el frijol y maíz. De forma puntual, indicó que los precios del quintal de maíz se mantienen en niveles óptimos.
«El precio del quintal de maíz se encuentra entre los $20 y 22, un nivel de precio bastante óptimo», precisó.
Resaltó que ese suministro se debe a que no se han interrumpido las importaciones de productos desde los países vecinos, y que además hay producto nacional en stock.
«Hemos activado una coordinación en diferentes niveles, con embajadas de Honduras y Guatemala y aduanas, para conocer el estado de las cadenas de suministro. Actualmente, se tiene un flujo bastante normal en lácteos y frijoles», mencionó.
