En 2025, El Salvador no padeció ningún tipo de desabastecimiento en el sector alimentario y mantuvo precios estables gracias a la profundización de los esfuerzos estatal de inyectar recursos y tecnificación a la campiña nacional, así lo confirmó el viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez.
El funcionario afirmó que estos resultados son la apuesta de la administración del presidente Nayib Bukele, la cual destinará $87.5 millones a este sector productivo en 2026, con el apoyo de cooperantes internacionales.
Dichos fondos son la suma de dos iniciativas: Progresar Rural, financiada por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola de las Naciones Unidas (FIDA); y el Programa Aumento a la Producción, liderado por el presidente Bukele.
«Ambos programas se fusionan, y eso significa más acciones, más beneficios para el sector agropecuario del país, y por supuesto el gran ganador es la población salvadoreña. Esta fusión va a dar resultados seguramente muchísimo más grandes de los que tuvimos en 2025», explicó el funcionario.
Añadió que el programa beneficia directamente a 111,000 agricultores (84,000 contemplados por la iniciativa; más 37,000 que ya se encuentran trabajando), a esto sumó que en los próximos días se incorporarán 10,000 productores más.
Además, detalló que entre $15 millones y $20 millones se destinarán para arreglar cuatro distritos de riego: Zapotitán, Atiocoyo Norte, Atiocoyo Sur, y Lempa Acahuapa.
«Esos cuatro distritos de riego son miles y miles de manzanas productivas, a donde se van a arreglar más de 50 kilómetros en canales primarios y secundarios, quiere decir que vamos a darle vida a miles de manzanas más que se van a integrar a este programa y vamos a rescatar muchos de aquellos distritos que estuvieron dañados y olvidados como el Lempa Acahuapa», resaltó Domínguez.
El funcionario afirmó que lo que se espera con toda esta reactivación de zonas productivas es suplir holgadamente la demanda nacional, al tiempo que se apostará por las exportaciones de varios productos, esto para mejorar la rentabilidad que obtienen los agricultores nacionales.
«Estaríamos teniendo una cantidad jamás vista en tierras que se van a dedicar a producir alimento, no solo para consumo nacional, sino que también exportar, que es un sueño que en hace bastante no se creía realidad en El Salvador», afirmó.
Detalló que otros elementos de esta estrategia son la instalación de más infraestructuras protegidas como invernaderos y casas malla; así como la implementación de sistemas hidropónicos; mejora genética; capacitación y asistencia técnica para los agricultores; y acceso a insumos a bajo costo.
El viceministro concretizó que la apuesta contiene dos componentes: la rehabilitación de los cuatro distritos de riego; y la transformación productiva y comercial sostenible e inclusiva.
«En este programa le abriremos la puerta a muchos agricultores, ya que entran de todos los rubros: hortaliceros, fruteros, granos básicos, ganadería, todo con el fin no solo de sacar adelante a su familia, sino que también obtengamos alimento de muy buena calidad, y con ello, precios bastante estables», refirió.
