Este miércoles 23 de febrero, se graduó la primera generación de jóvenes del centro de formación culinaria Gastro-Lab, ubicado en el Puerto de La Libertad. Los ministerios de Turismo y Relaciones Exteriores, junto con el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP), fueron los encargados de llevar a cabo el evento de graduación.
Los jóvenes que confirman la primera generación de Gastro-Lab, en el puerto de La Libertad, ahora cuentan con un certificado de gastronomía con énfasis en turismo.
El proyecto del centro de formación culinaria llamado «Gastrolab», tiene el objetivo de desarrollar habilidades y ofrecer oportunidades en el área gastronómica.
Gastrolab es un proyecto que forma parte de la estrategia de Sur City, creada por el Gobierno del presidente Nayib Bukele, el cual busca generar un impacto positivo en la economía del país.
«Hoy celebramos la graduación de 73 jóvenes, que es una muestra de nuestra amistad y colaboración con el Gobierno de El Salvador», indicó el director de país del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, Riaz Lodhi.
«Este día celebramos la culminación de la participación de la primera generación de Gastro-Lab en el puerto de La Libertad. Es para mí un verdadero orgullo ser parte de este proyecto», expresó Deysi Santacruz, graduada de Gastrolab.
«Agradezco primeramente a Dios y a cada uno de ustedes que han hecho posible que esto se lleve a cabo y con un final exitoso para nosotros, los 73 jóvenes que hemos sido beneficiados», concluyó Deysi.
