El Zonte continúa consolidándose como un epicentro de cultura, deporte y adopción bitcoiner. A pocos días del Max & Stacy Invitational, que se llevará a cabo del 8 al 10 de enero, la playa será el escenario del «La Cajita Express», una competencia en formato «expression session» creada por La Cajita Kitchen con el apoyo de Satstreet, proveedor de servicios financieros en bitcóin (BTC).
El evento reunirá el 16 de enero a diez destacados surfistas que competirán durante dos horas frente al restaurante, dividido en dos heats de una hora cada uno. «Habrá tres ganadores: el mejor aéreo completado, la mejor combinación de maniobras en una ola y el mejor turno ejecutado. Cada categoría tendrá un premio de $1,000», explicó Antoine Allain, fundador de La Cajita Kitchen. La dinámica busca destacar creatividad y estilo, más que puntajes tradicionales, permitiendo a los atletas mostrar su talento ante un público que podrá disfrutar el espectáculo desde la comodidad del restaurante.
Los asistentes podrán vivir el surf de cerca mientras disfrutan de la oferta gastronómica del establecimiento, que recientemente hizo noticia por convertirse en el primer restaurante de El Salvador en incorporar BTC a su tesorería corporativa. «El atractivo principal será el espectáculo absoluto que los atletas ofrecerán directamente frente a La Cajita. La gente podrá ver surf de clase mundial mientras disfruta cocteles, Cocomax o nuestra comida», comentó Allain.
La propuesta culinaria incluye bebidas como el icónico Cocomax, margaritas de maracuyá, mojitos y una amplia selección de cervezas y vinos. El menú destaca hamburguesas como la smash burger y la de tocino con queso azul, así como pastas como la boloñesa y la de salmón. Para compartir, las alitas de pollo, papas fritas y aros de cebolla se mantienen entre los favoritos del público.
Tras la competencia y la premiación, la celebración continuará con un after party amenizado por DJ Fab. «Cualquier fiesta con DJ Fab es una fiesta garantizada. Su mezcla de música house, electro y ritmos tropicales, afros y orientales crea un ambiente único», agregó Allain. Tanto la competencia como el afterparty serán de acceso libre. «Queremos que la comunidad surf entienda que somos surfers y estamos aquí para ello. Todos podrán disfrutar del show y pasar un gran momento», afirmó.
Satstreet, patrocinador oficial del evento, aportará un premio especial. «El ganador recibirá una tabla de surf única, diseñada exclusivamente para este evento, con temática bitcoiner y elementos de El Zonte y La Cajita Express», explicó George McBride, director general de Satstreet El Salvador.
Para McBride, apoyar este tipo de iniciativas refleja la esencia de lo que está sucediendo en el país. «El Zonte no es solo una comunidad surfista: es el lugar donde nació la adopción de bitcoin desde la base. Eventos como este reúnen a locales, visitantes, emprendedores y bitcoiners de una forma auténtica. Eso es lo que hace único a El Salvador», sostuvo.
El ejecutivo destacó que estas actividades ayudan a posicionar al país como un destino global. «Bitcóin no prospera solo en salas de conferencias; prospera en lugares como El Zonte, donde la gente lo vive. Turismo, inversión y emprendimiento se fortalecen con esta energía comunitaria», añadió.
El crecimiento de La Cajita Kitchen también ha sido posible gracias a la alianza con sus socios Max Keiser y Rick Zachrisson, quienes junto al equipo fundador han impulsado la expansión del restaurante y su integración con la vibrante comunidad de Bitcoin Beach.
Con su apuesta por el deporte, la gastronomía, la música y el ecosistema bitcoiner, La Cajita Express promete convertirse en uno de los eventos emblemáticos de la temporada y en un nuevo escaparate para mostrar al mundo el espíritu vibrante que define hoy a la costa salvadoreña.
