Los precios de verduras y hortalizas se han estabilizado en los mercados de El Salvador luego de la situación que se experimentó con los bloqueos en las fronteras de Guatemala, los cuales limitaron el ingreso de productos al territorio, informó Ricardo Salazar, presidente de la Defensoría del Consumidor (DC), en una reciente entrevista con «Diario El Salvador».
«Fue una situación bastante excepcional, nunca antes vista en la historia. Una situación que se prolongó por más de diez días y que tuvo un efecto en las importaciones y el abastecimiento. Luego de dos semanas de sucedidos estos hechos, podemos afirmar que se ha normalizado el abastecimiento y los niveles de precios han vuelto a lo que teníamos previo a la situación de crisis», afirmó.
Entre el 5 de octubre y el 27 de octubre, la institución llevó a cabo 13,627 verificaciones en puestos, tiendas mayoristas, tiendas de barrio y supermercados para asegurar que ningún incremento tuviera que ver con especulación, sino con las condiciones reales del mercado.

A partir de esa labor, se identificaron más de 60 casos en los que comerciantes elevaron los precios de forma injustificada, y a los cuales se les activó un proceso sancionatorio que puede derivar en multas de hasta 500 salarios mínimos.
«Ya está normalizada la situación, se activaron diferentes mecanismos para abordar el tema. No obstante, nuestros equipos están atentos a poder atender cualquier denuncia que se pueda presentar», indicó.
Según el funcionario, se está «en un momento donde el mercado está suficientemente abastecido». Salazar mencionó que se ha importado alrededor de 262,000 quintales de frijol en lo que va del año, los cuales vienen principalmente de Nicaragua y Honduras.
En cuanto al maíz blanco, se ha importado alrededor de 1.2 millones de quintales, mientras que en maíz amarillo, que se utiliza bastante para el tema de concretados de animales, se han introducido 3.1 millones de quintales.
Labor de la Defensoría
El titular de la DC informó que han atendido más de 102,000 consumidores en lo que va del año, con alrededor de $13 millones recuperados. «Es una cantidad récord», dijo.
Además, precisó que se han interpuesto 57 sanciones por incremento injustificado de precios y obstaculización a la labor de la institución, en el marco de las medidas de alivio económico.
Con respecto a la emergencia por la tormenta tropical Pilar, aseguró que el Gobierno está preparado para poder afrontar cualquier situación. A nivel comercial, se espera que este fenómeno tenga efectos mínimos.
«Esperemos que este fenómeno tenga efectos mínimos. En este mes de noviembre, sale la cosecha principal de frijol de nuestro país, así que vamos a estar muy atentos. Nos mantenemos vigilantes de los precios del abastecimiento nacional», concluyó.