Este jueves, el presidente de la Defensoría del Consumidor, Ricardo Salazar, lideró las inspecciones preventivas de la gripe aviar realizadas a la empresa Avícola Salvadoreña.
«El Gobierno continúa con este importante plan que ayer se dio a conocer, es preventivo en contra de casos de gripe aviar que se han presentado en países vecinos (…) Es un esfuerzo para evitar la especulación. Por parte de la Defensoría del Consumidor estamos realizando inspecciones en diferentes puntos dedicados a la comercialización de huevos», explicó el titular de la institución.
Las verificaciones a dicho producto esencial se realizan también para evitar la especulación, ya que en los últimos días se han reportado incremento de precios en productos avícolas. Estas inspecciones se realizan en la calle Gerardo Barios, en la empresa Avícola Salvadoreña, ubicada en San Salvador.
«Este procedimiento incluye el requerir información relacionada a los costos de producción. Verificamos los precios de venta al consumidor con información y documentación que los respalden».
Ricardo Salazar, presidente de la Defensoría del Consumidor.
Hasta la fecha, El Salvador no registra casos de gripe aviar a diferencia de países vecinos como el de Guatemala, cuyo gobierno declaró emergencia nacional debido a la detección de la enfermedad en el territorio nacional. Las autoridades de Argentina también declararon emergencia sanitaria debido a la influenza aviar.
Para prevenir la llegada de la gripe aviar a El Salvador, el presidente de la Defensoría, Ricardo Salazar, declaró que, como medida de prevención redoblarán las «verificaciones sobre el precio de productos como el huevo.
«El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) inició una vigilancia directa de la migración de aves silvestres y de paso que son las que transmiten la enfermedad; Mientras que El Ministerio de Agricultura y Ganadería inició un plan de vigilancia en las granjas de producción avícola, un producto fundamental para los salvadoreños», explicó el funcionario.