Alrededor de 60 emprendedores y restaurantes de la terminal turística de El Malecón, del distrito de Puerto El Triunfo, junto con la alcaldía de Usulután Oeste, celebrarán este sábado y domingo el VIII Festival del Curil.
El festival nació hace 10 años, pero durante 2020 y 2021 fue suspendido por la pandemia de la COVID-19. En 2022, los comerciantes y la Unidad de Turismo retomaron la iniciativa para potenciar el turismo en la zona del malecón y las islas de la bahía de Jiquilisco.
Además de los cocteles de curil, los comerciantes han elaborado una variedad de platillos que se han vuelto tradición en el festival: pupusas, pizza, espaguetis, rellenos de chile, roles y lasaña. En esta edición también han surgido platillos nuevos como cordon blue con curil, tostones, barquitos, arroz, entre otros.
«Las actividades recreativas familiares iniciarán el sábado a las 8 de la mañana. Para niños y adultos habrá shows, quiebra de piñatas, rifas, música en vivo, entre otras actividades», declaró el director distrital, Manuel de Jesús Argueta.
Asimismo, detalló que el domingo prepararán el cóctel de conchas más grande del país, para el cual utilizarán más de 15,000 conchas, y será repartido entre los turistas y porteños; además, este año contarán con un cierre especial, ya que habrá un grupo musical y una fiesta bailable en El Malecón.
Roxana Bustillo es una de las emprendedoras que vende los viernes, sábados y domingos en El Malecón y será su tercer año participando en el festival.
«Invito a la población a que se den una vuelta este fin de semana, vamos a tener diferentes platillos, música en vivo, una fiesta bailable y los lancheros trabajarán para dar tours a la bahía de Jiquilisco y hacia las islas», declaró Bustillo.
