La organización La Casa de Los Jóvenes clausuró un proyecto de acuaponía en el cantón el Zonte, en La Libertad, con el cual buscan impulsar la economía circular y la seguridad alimentaria de las familias de la comunidad.
Está iniciativa fue financiada por la empresa Telus International como parte de su responsabilidad social empresarial. El proyecto consiste en la instalación de un sistema acuapónico que permite la producción de lechugas, pepinos, tomates y tilapias con agua que se reutiliza en todo el proceso. Además cuenta con biofiltros para equilibrar los nutrientes necesarios para las plantas y los peces.
«Buscamos ayudar a las familias en las comunidades y agradecemos a las familias que abrieron las puertas de sus casas para habilitar este proyecto acuapónico. Esta es una solución integral pues han sido capacitados en una solución de seguridad alimentaria que trae una verdadera solución a largo plazo en las comunidades», indicó Fiorella Amaya, gerente de responsabilidad social de Telus.
Además, las familias del cantón El Zonte recibieron tres capacitaciones sobre finanzas familiares y habilidades emprendedoras para comercializar dentro de su comunidad. También participaron en un taller de funcionamiento de sistemas acuapónicos.
Prevén que con el nuevo sistema acuapónico puedan producir cada mes más de 250 lechugas y libras de tomates, pepinos, hierbabuena y cebollín. Cinco familias son directamente beneficiadas y podrán replicar este modelo en otras zonas del cantón.
«Este proyecto ayuda a que ya no dependamos de la venta de verdura externa y nosotros podamos sostener nuestra alimentación. Además, al comercializar las verduras se genera ganancia para la comunidad. Hemos aprendido mucho sobre el sistema acuapónico y estamos muy agradecidos», indicó Alfredo Guzmán, habitante beneficiado.
