El ministro de Salud, Francisco Alabi, advirtió sobre los síntomas que podría provocar en la población el consumo de moluscos debido a la marea roja tóxica detectada en las costas salvadoreñas, por lo que recordó que mientras dure la veda de extracción, es mejor no arriesgarse.
«Náuseas, vómito, dolor abdominal, debilidad, malestar general y hormigueo alrededor de la boca son algunos de los síntomas que produce el consumo de moluscos afectados por la marea roja tóxica», explicó el ministro Alabi durante una entrevista televisiva.
El funcionario reiteró que se identificó la existencia del sobrecrecimiento de algas que tienen características, en las cuales puede haber liberación de neurotoxinas, que son las que pueden generar complicaciones.
Añadió que la marea roja tóxica afecta principalmente a los moluscos, y recordó que la población podría experimentar complicaciones en caso de consumirlos.
«Ya están las indicaciones para todo el sistema de salud, en el cual la atención específica de cualquier sintomatología por intoxicación (está garantizada). El personal está preparado y listo para brindar la atención», informó Alabi.
El ministro de Agricultura, David Martínez, publicó en sus redes sociales un listado de moluscos que deben evitar consumirse en estos momentos, debido a la presencia de marea roja tóxica en la zona costera de El Salvador, un fenómeno que el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales monitorea constantemente.
En su publicación, el funcionario señaló que, durante se mantenga la alerta por marea roja tóxica, debe evitarse el consumo de estos moluscos: Ostras de piedra o nativa, Ostra japonesa o del pacífico, Almeja, Mejillón, Caracol marino, Abulón y Conchas.
