La Universidad de El Salvador (UES) en alianza con la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (Jica) estudian abejas sin aguijón, porque son productoras de miel medicinal. «En El Salvador hay al menos 20 tipos de abejas sin aguijón. Las más conocidas chumelo y jicota. La miel de chumelo se usa popularmente para los ojos y la de jicota para la tos o el estómago». explicó Sadao Takahashi, maestro y uno de los investigadores del Jica.
Además, su miel sirve para curar llagas, cortaduras y hasta enfermedades en la piel, tanto en humanos como en animales.
Este proyecto ejecutado por estudiantes y docentes de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la UES, están investigando cómo cuidar y criar estas abejas tan especiales en la estación experimental de la Universidad de El Salvador, ubicado en San Luis Talpa, gracias a un proyecto ejecutado junto con la cooperación japonesa. «Este proyecto se llama Crevas (Creando Valor Agregado para El Salvador) y nosotros estamos trabajando con este proyecto, los productores que tienen abeja para (asesorarlos en) mejoramiento tecnológico y también con estudiantes de la universidad que se encuentran en la pasantía que están trabajando para introducir tecnología y además lo más importante es para los niños que estamos enseñando, por ejemplo en Jardín Botánico y parque Cuscatlán sembrando amor con las abejas», manifestó Takahashi.
