¿Sabías que en Ahuachapán hay una laguna? Si tu respuesta es no, pues te contamos que en la carretera hacia Las Chinamas se encuentra la laguna El Espino. Para disfrutar el día puedes visitar el Restaurante Brisas de Santa Mónica en el kilómetro 100.
El lugar cuenta con amplias zonas verdes, área de restaurante en el muelle sobre la laguna, donde los turistas pueden comer mientras disfrutan con una impresionante vista hacia el cuerpo de agua rodeado de mucha vegetación.
El restaurante posese dos piscinas para niños y adultos, el uso tiene un costo de $1.50 por persona. Además, hay glorietas donde puedes colgar hamacas para descansar o puedes usar las sombrillas que están frente a la laguna y así pasar un buen día con tu familia y amigos.
El lugar cuenta con cuatro salones para eventos sociales y capacitaciones corporativas.
El horario de atención es de lunes a domingo a 6 de la tarde. En las diferentes redes sociales los pues encontrar como Restaurante Brisas de Santa Mónica. También los puedes contactar al 7045-8725.
Alimentación
En su menú cuentan con más de 50 variedad de platillos para disfrutar. Su especialidad son las carnes y los mariscos.
En las entradas podrás encontrar costillitas, alitas bañadas en salsa búfalo o bbq, camarones fritos, entradas de chorizo, especial de la casa, enchiladas de pollo y aros de cebolla.
También hay cocteles de camarón, concha, calamar, caracol, pescado y mixto. Además, hay ceviches de pescado tradicionales y el especial llamado peruano.
Otros platillos con mariscos son los camarones al ajillo o empanizados, langosta, camarones al gratín, lonja marinera, filete de pescado, pescado frito y relleno.
Sino no te gustan los mariscos puedes optar por carne, pollo, platos mixtos, crema, sopa de chorizo con huevo y sopa de tortilla. También hay pastas, arroz, sándwiches y hamburguesas.
Para compartir puedes pedir una parrillada para dos o cuatro personas. Uno de los platos de la casa, por tradición, es el gallo en chicha.
En cuanto a las bebidas hay gaseosas, naranjada con soda y licuados naturales.
Si eres de los que gusta tomarse un café por la tarde puedes disfrutar el de la casa con un rico postre de flan de caramelo o pie de manzana. También te ofrecen sorbetes y banana Split.
Diversión
En el lugar puede realizar diversas actividades recreativas y acuáticas. El restaurante ofrece varias opciones por un costo adicional.
Una de ellas es el capony a $2 por persona, el costo de los paseos en lancha depende del número de viajeros, en el caso que sean más de cinco se cancela $3 por persona y si es de una a cuatro personas el viaje vale $15. Además, hay juegos inflables (el sillón, la banana y la dona), para usar cualquiera de estos el precio es de $10 por 10 minutos, los 30 minutos en kayak cuestan $10 y la hora $20; las lanchas de hidropedal se alquilan a $15 (los 30 minutos) y $30 (la hora).
Sobre la laguna
El espejo de agua antes era conocido como el «lago de las espinas» porque alrededor de él se encontraban zarzas y espinas. Según los residentes de la zona está envuelto de mitos y leyendas.
Algunas de las creencias son que al llegar la medianoche se aparece un lagarto y otra es que caen bolas fuego. Otros dicen que se aparece un pescado de oro.
Tiene una extensión de 34 hectáreas y en él habita una amplia variedad de plantas, destacando las ninfas acuáticas. También hay caracoles y algunas aves migratorias como garzas, gaviotas, pichiches y gallinas guineas.
