En el corazón colonial de El Salvador, existe un destino que invita a tomar una pausa para absorberlo todo: el distrito de Suchitoto. Ubicado en el departamento de Cuscatlán, este rincón histórico hace sentir al visitante como un invitado especial.
La transición del asfalto al adoquín es el primer indicador de que se ha llegado a un lugar diferente. Viviendas de colores intensos caracterizados por su estilo colonial tradicional llenan de alergía la estampa del lugar. Al recorrer a paso lento sus arterias empedradas, se experimenta la sensación de que el tiempo se ha detenido.
Cuando avancé hacia la plaza central, una nostalgia desconocida, pero familiar, me abrazó al estar en presencia de los portales y de la majestuosa Iglesia de Santa Lucía, edificada a mediados del siglo XIX. Por un momento, se genera la certeza de haber cruzado el umbral hacia otro tiempo más sencillo, más rústico, pero también más inspirador.
Además de su riqueza arquitectónica, el distrito ofrece la oportunidad de participar en talleres de tinción en añil, donde los turistas llevan su propia prenda y aprenden a teñirla con métodos ancestrales. Existen varias alternativas para desarrollar la experiencia te recomiendo que lo hagas con Azul Nonualco (7877- 4225) la organización de Mujeres Pájaro Flor (6305-2142) o con Arte Añil (6441-0901)
Contacto con la naturaleza y turismo de aventura
La oferta de Suchitoto se extiende hacia sus recursos naturales. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el lago Suchitlán. Los viajes son realizados por la asociación de lancheros, cuya sede está en el centro turístico Puerto San Juan. Yo fui más extrema y me atreví a embarcarme en el Ferry La Luna que traslada a personas y autos de Suchitoto a Chalatenango y viceversa.
Si prefieres el turismo más aventurero, en las cercanías se encuentra la Cascada Los Tercios, un sitio accesible en vehículo sedán o mediante una caminata aproximada de 35 minutos. En el lugar, se desciende por escalinatas hasta la base de la cascada. Incluso si se visita en la época seca (enero a abril), se puede apreciar la impresionante estructura de roca basáltica, una formación geológica única en el departamento.
Asimismo, si buscas una experiencia nueva en la región, el turismo rural se hace presente a través de El Sol Naciente. Esta iniciativa se desarrolla entre los picos del sector oriental del volcán de Guazapa, en la zona comprendida entre Suchitoto y San José Guayabal. El trayecto ofrece diversidad de flora, cultivos de café, observación de la vida cotidiana rural, senderismo y vistas panorámicas. Puedes reservar directamente al 7662-7917.
Guía completa de alojamiento y gastronomía local
La infraestructura turística de la zona cuenta con opciones variadas de hospedaje y alimentación. Una opción que te recomiendo en el casco urbano es Boutique Hotel Los Almendros de San Lorenzo. Este establecimiento ofrece servicio tanto de alojamiento como de restaurante. Dispone de un total de 11 habitaciones, distribuidas en siete habitaciones estándar, dos suites coloniales y dos suites apartamentos.
El restaurante te atiende de 7:30 a. m. a 9:00 p. m. con un menú a la carta. Puedes pedir más información al teléfono fijo 2335-1200 y vía WhatsApp al 7039-4171.
Otra opción de alojamiento es Casa 1800 Suchitoto, definido como un hotel boutique con vistas panorámicas al lago, el concepto del lugar busca conectar al visitante con la esencia salvadoreña a través del diseño y la tradición. Cuenta con 12 habitaciones amplias rodeadas de jardines tropicales. Su propuesta gastronómica aborda los sabores tradicionales desde una mirada contemporánea con ingredientes locales. Puedes consultar otros datos al 7671-3006.
Hotel La Posada de Suchitlán es un alojamiento que dispone de habitaciones diseñadas al estilo de haciendas y villas de corte colonial. Las instalaciones cuentan con piscina para el uso de sus huéspedes y un restaurante donde se ofrecen opciones de desayunos y almuerzos a la carta. Si deseas reservar comunícate al 2335-1064.
Un lugar que no puedes perderte es Villa Suchimex. Esta propuesta nació el 17 de febrero de 2018, y te ofrece un ambiente rodeado de vegetación. Entre sus atractivos destacan un «cielo de sombrillas», el «balcón del amor» para colocar candados de parejas, una pista LED con karaoke y un mural que relata la leyenda de la Cascada Los Tercios.
También ofrecen opciones de comida salvadoreña, mexicana, estilo picnic norteamericana y platos fusión. El horario de atención es de 10:00 a. m. a 10:00 p.m.
El uso de la piscina está disponible por un costo de $10 consumibles. En cuanto a las tarifas de alojamiento inician desde los $75 por pareja, incluyendo el ingreso a las 3:00 p. m. (check-in) y salida a las 2:00 p. m. del día siguiente (check-out), dos desayunos y dos «cantaritos» de bienvenida coleccionables (las recargas de bebida tienen un costo de $3). Puedes hacer tu reserva al 7574-1976.
Si aún no llegas a Suchitoto y te da hambre, la opción gastronómica que te recomiendo es el Restaurante Los Lechones de Lucía. Se ubica antes de llegar a la ciudad, en el kilómetro 40 de la carretera a Suchitoto, en el cantón Ichanquezo. Abre únicamente los días sábados y domingos en un horario de 7:00 a. m. a 7:00 p. m., pero extiende su atención en ocasiones especiales o días feriados. Pide más información al 7747-0143.
