El viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, se reunió esta semana con productores de La Libertad Este y Sonsonate Centro, donde el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), fortalece la producción de hortalizas, diversifica los cultivos y tecnifica a los agricultores.
«También vamos a apoyarles en la comercialización. Ustedes producirán y nosotros vamos a garantizar que lo vendan a precio justo para que puedan generar ingresos y que sea rentable. No habrá intermediarios para que hagan una venta directa», remarcó Domínguez.
Además, explicó que con metodologías de cultivo, apoyo técnico de la Escuela Nacional de Agricultura (ENA) y la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas, se logrará mejorar la producción y los ingresos económicos de las familias involucradas.
«Estamos fortaleciendo el cultivo de pepino y tomate en casas mallas y a cielo abierto para generar más producción y mayores ingresos para sus familias. Ustedes contarán con asistencia técnica de los estudiantes de la ENA, e implementarán Buenas Prácticas Agrícolas. Tendrán un apoyo completo», agregó el funcionario.
De acuerdo con el viceministro, los cultivos a cielo abierto serán dotados con un híbrido altamente resistente a virus y enfermedades. Con este método se cultivarán un poco más de 30 manzanas.
Mientras que en áreas protegidas, se instalarán 15 de un total de 25 casas mallas de 750 metros cuadrados cada una, sembrando la variedad pony, un tomate que se da muy bien en esas condiciones, publicó Óscar Domínguez en X.
«Se proyecta cosechar cerca de un millón de libras de tomate por ciclo; además, el componente comercial es por cuenta de empresas aliadas y a precio justo», remarcó.
Con esta iniciativa, según el viceministro se eliminarán los intermediarios llamados «coyotes» en la comercialización de los productos agrícolas.
«Me dio coraje que uno de los productores le vendía una caja de tomates a $12 al «coyote», cuando lo que él vende está valorado en $24, así que no vamos a dejar que engañen a los productores con las futuras cosechas de tomates y demás hortalizas», concluyó Domínguez.
