El Salvador apuesta por cosechar un millón de quintales de café este 2022 con la entrega de fertilizantes y foliares al sector, afirmó en una entrevista matutina el ministro de Agricultura, Enrique Parada.
Como parte de las acciones para la renovación del parque cafetalero nacional el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) entregó fertilizantes y foliares para la pre floración que beneficiará a más de 12,000 caficultores de las seis cordilleras del país.
«Debemos fertilizar en tiempo nuestras fincas para que el rendimiento sea superior y llevar mejores ingresos a nuestros caficultores», afirmó el ministro.
Según datos del MAG, el país cuenta con 135,000 manzanas de bosque cafetalero que producen entre 600,000 y 700,000 quintales por año.
Los planes de producción del MAG también contemplan aprovechar los precios internacionales del café para que los productores nacionales generen mejores ingresos.
«Estamos en un contexto internacional interesante en Brasil ha habido una reducción de la producción de café de igual manera Colombia y eso explica por que en la actualidad los precios se están cotizando en alrededor de $240 por saco», declaró.
Datos señalados por el ministro, indican que el café es uno de los grandes referentes históricos de la economía salvadoreña, creó la banca nacional y el año escolar se modificó de acuerdo con los periodos de cosecha de café.
«El café es un sector con alto potencial de generar crecimiento económico para el país, generar mejoras en los ingresos de la población rural, generar empleo e ingresos por divisas por exportación», aseguró.
