La revista Forbes, destacó en un reciente artículo que la revolución digital también ha llegado al campo para transformar al sector agrícola y luchar contra una posible crisis alimentaria en el mundo.
Esta tecnología, según el medio, se ejemplifica con la geoestadística, la agricultura de precisión para el monitoreo de cultivos y manejo integrado de plagas y enfermedades, máquinas para sistemas de fertirriego automatizadas, investigaciones basadas en nuevas metodologías de análisis de datos y sistemas de cultivos hidropónicos que funcionan con métodos automatizados.
En este contexto, en El Salvador, recientemente el comisionado presidencial, Cristian Flores, afirmó en una reunión con el ministro de Agricultura, Enrique Parada, que el país se encamina al acceso de tecnología de vanguardia para desarrollar el agro y garantizar la seguridad alimentaria.
Para este propósito, el funcionario indicó que se cuenta con el apoyo de la empresa mexicana CartoData, experta en inteligencia georreferencial, que podría encaminar proyectos agrícolas con instrumentos y geosoftwares de última generación, sensores y fotografía georreferenciada, entre otras herramientas de primer nivel para el desarrollo del agro.
«Luego del acercamiento con la empresa mexicana experta en inteligencia georreferencial, llegamos al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para proyectar esta tecnología en función del desarrollo del agro y garantizar la seguridad alimentaria, una apuesta del presidente Nayib Bukele», afirmó Flores.
Con este recurso, afirmó Flores, se pueden identificar zonas del país con mayor vocación de producción agrícola, definir el caudal y la calidad de mantos acuíferos, la productividad de campos de cultivos, las concentraciones de recursos que potencian mayor producción agrícola, entre otras funciones, a partir del uso de estas herramientas de tecnología e inteligencia agrícola.
«La riqueza de la información obtenida, a partir de drones, fotometría láser, geosoftware y demás insumos innovadores, se podrán tomar decisiones más acertadas, proyecciones y dar pasos concretos en todos los sectores productivos del agro a lo largo del territorio nacional», añadió.
En El Salvador, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) indicó que su modernización, impulsada desde 2019, ha permitido, entre otros logros, tener un sistema más eficiente para la entrega de los paquetes agrícolas, subsidiar a pescadores y tener información más precisa en temas sensibles como el impacto del clima y de los distritos de riego.
También, desde el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria (Centa), Agricultura impulsa, entre otras iniciativas, tecnología agroecológica, variedades de plantas resistentes al cambio climático y cultivos hidropónicos. El MAG también informó que cuenta con drones adaptados a labores agrícolas para la fertilización, el combate de plagas y también para enfrentar emergencias fitosanitarias.
Forbes, por su parte, destaca el ejemplo de Planesa, una empresa guatemalteca que se dedica a la producción y exportación de vegetales y frutas a Estados Unidos y otros mercados, emplea nuevas tecnologías desde hace algunos años en toda su cadena productiva.
La compañía ha invertido en laboratorios de cultivo de tejidos para reproducir plantas de calidad, con más vigor y resistentes a las enfermedades. Sin olvidar que tiene acceso a los bancos genéticos más importantes del mundo, lo que les permite traer plantas madres estériles que reproducen en sus laboratorios, afirma la revista económica.