El uso de energías renovables en El Salvador crece como la espuma y uno de los sectores productivos que lo ha retomado ha sido la industria de las bebidas, tal como lo ha hecho La Constancia en los últimos años.
La empresa, especializada en la producción de cervezas, agua y refrescos, cumplió justamente esta semana un año de utilizar energías limpias, en específico fotovoltaica, en en el 100 % de sus operaciones, tal como lo afirmó Carol Colorado, directora Legal y de Asuntos Corporativos de La Constancia.
En abril del año pasado, La Constancia anunció el cambio de su modelo de consumo energético, una iniciativa ejecutada de la mano de AES El Salvador. El proyecto está enmarcado en su plataforma global de sostenibilidad, Un Mundo Mejor, que desarrolla cuatro grandes ejes, uno de ellos es la energía renovable.
En este proyecto de transformación hacia renovables, La Constancia informó que ha invertido $3 millones en proyectos en eficiencia energética, específicamente en la reducción del consumo de agua y tratamiento de aguas residuales en las tres plantas, lo que representan las más de 100 iniciativas de buenas prácticas ambientales.
Colorado añadió que para cubrir la demanda de energía que utiliza la empresa en sus procesos de producción, AES El Salvador amplió su capacidad de generación de energía limpia con un parque solar en el municipio de Santa Ana, con una inversión de $11 millones.
«Estamos celebrando un año de que nuestras plantas estén operando completamente con energía renovable. En inversión podemos mencionar que en todo el proceso para el modelo de transformación que se ha hecho junto con AES El Salvador ha costado cerca de $11 millones. Es una inversión que se anunció con la distribuidora de energía y que significa no solo un cambio en el modelo de negocio, sino también una coordinación con diferentes aliados», afirmó la ejecutiva.
Explicó que AES ha contribuido a cumplir las necesidades energéticas de la compañía, lo cual «nos ha permitido también que seamos la empresa nacional que está brillando en toda Latinoamérica en ese tipo de apuestas», reiteró.
La transformación ha contribuido a reducir más de 9,000 toneladas de emisiones de CO2 equivalentes al uso energético de 1,040 hogares durante un año. Ese proceso ha permitido desarrollar más de 100 buenas prácticas de eficiencia energética como, por ejemplo, cambio en luminarias, limpieza de botellas, reducción significativa en el uso de energía y el monitoreo en tiempo real para identificar fallas, entre otras.
Asimismo, como parte de la estrategia de sostenibilidad, que ha evolucionado en los últimos años, La Constancia presentará su nueva identidad de marca visual con la cual busca conectar con el nuevo propósito de renovación.
Cabe destacar que la empresa, que es parte del Grupo AB InBev, emplea al 2.5 % de la población económicamente activa del país y representa el 1 % del Producto Interno Bruto (PIB) de El Salvador.
Somos la primera operación de AB InBev a escala latinoamericana que ya está produciendo todo su portafolio con energía renovable. Con alegría podemos decir que nuestras cervezas están producidas con el sol».
Carol Colorado, directora Legal y Cooperativa de La Constancia.