Fábrica de chocolate de Barry Callebaut en Bélgica reanuda producción tras brote de salmonela

La presencia de la bacteria se detectó a fines de junio en un lote producido en Wieze, con la lecitina como fuente de la contaminación según la fábrica, que detuvo inmediatamente la producción y bloqueó todos los productos producidos después del 25 de junio.