El Cerro Verde, en Santa Ana, será el escenario donde el próximo domingo se desarrollará la feria del jocote corona 2023, organizada por el Instituto Salvadoreño de Turismo (ISTU).
La actividad comenzará desde las 8 de la mañana, y los turistas que se animen a visitar el parque ecológico podrán adquirir esta deliciosa fruta a precio accesible comparado con el del mercado actual.
Un grupo de emprendedores ofrecerá pizza artesanal con aderezo de chipotle y jocote, bebidas frías con café expreso y extracto de jocote, helados con sabores salvadoreños tradicionales como jocote en miel.
Además, se destacarán las versiones de cheesecake de jocote y de postres franceses, como macarons y relámpagos, hechos con jalea de jocote que ofrecerán a los asistentes.
Otro aspecto del que disfrutarán es de la agenda artística cultural variada, la cual permitirá tener una sana recreación familiar.
Durante la feria también habrá productos novedosos elaborados con mucha creatividad, entre los que destacan los exfoliantes naturales a base de semilla de jocote triturada, collares hechos con resina que llevan encapsulada la semilla de jocote deshidratada, productos hechos por artesanos salvadoreños.
El ISTU informó que este año habrá 12 categorías de productos: artesanías, bebidas, bisutería, calzado, cosmética natural, dulces típicos, gastronomía, postres, helados, snacks, textiles y jaleas.
También ha planificado un especial para los niños con una zona infantil, juegos inflables, lúdicos, entre otros.
Los visitantes también podrán llevarse un recuerdo, ya que habrá una cabina de fotos totalmente gratis. Así mismo, podrán disfrutar de una presentación de la Compañía Nacional de Danza y Big Band Juvenil.
El ISTU anunció que pondrá a disposición buses alegres, que saldrán desde San Salvador con un costo de $7.2