Pescado en chicharrones, asado, frito, en sopa, en alguashte, en mariscada, relleno, entre otros derivados acompañados con diferentes mariscos será parte de lo que encontrará en el sexto festival del pescado, el cual se celebrará mañana en la placita San José Costa Rica, en el cantón del mismo nombre, en el municipio de San Emigdio, de La Paz.
Este evento, que ya es tradición en esta localidad y que tiene como destino la Ruta Panorámica, es organizado por el comité de turismo y la alcaldía para lo cual han preparado un amplio programa que iniciará a partir de las 10 de la mañana.
Durante el evento habrá presentaciones de artistas invitados como Iza la Loba y jóvenes talento del municipio, espectáculos varios y el infaltable concurso del comelón de yuca con pepesca que tendrá premio en efectivo. así como estadías en hoteles y restaurantes patrocinadores.
Los turistas también podrán degustar tamales y pupusas de pescado, además de gastronomía tradicional para quienes prefieren otro tipo de platillos, informaron los organizadores.
Agregaron que la placita San José posee una hermosa vista al lago de Ilopango, uno de los principales atractivos del lugar, y que el clima fresco dan un valor importante en el evento.
Quienes asistan por primera vez, la entrada al cantón se encuentra antes de llegar al kilómetro 36 de la Ruta Panorámica, donde se lee «hacia cantón Concepción Lourdes», en la jurisdicción de San Emigdio.
Este evento que se desarrolla desde hace seis años, busca posicionar al municipio como una opción turística, en el que emprendedores de la gastronomía y productores de frutas u hortalizas puedan comercializar y así dinamizar la economía, según autoridades de la alcaldía.
Los turistas que lleguen en busca de aventuras podrán disponer de recorridos hacia los miradores de la zona, a las fincas para apreciar de cerca los frutales o adquirirlos de primera mano.
