Empleados y gerentes del mítico restaurante Pueblo Viejo, ubicado en el costado sur del centro comercial Metrosur en San Salvador, lamentan este miércoles que su fuente de ingresos quedará reducido a cenizas, tras un voraz incendio ocurrido la noche del martes.
«Es impactante y prácticamente increíble ver como en un abrir y cerrar de ojos, nuestra fuente de ingresos ha quedado prácticamente consumida por las llamas», relató uno de los empleados del restaurante.
El grupo de personas que por más de una década ha laborado en el lugar, se encontraban esta mañana frente al restaurante a la par de una decena de sillas y mesas que lograron rescatar de las llamas.
«Da tristeza ver nuestro lugar de trabajo así, este era prácticamente nuestro segundo hogar, aquí compartíamos y disfrutábamos mientras estábamos trabajando. Por el momento estamos a las expectativas y dispuesto a apoyar las decisiones de los gerentes», afirmaron los empleados.
Minutos más tarde, Marina de Mancía, gerente general del restaurante se acercó a los empleados para dar palabras de apoyo y aliento acerca de su estabilidad laboral a pesar del siniestro.
«Es una situación bien lamentable pero lejos de llorar ahora tenemos que estar más fuertes, hoy más que nunca tenemos que estar unidos en esta situación y juntos vamos a volver a levantar esto», expresó a sus empleados, la gerente general del restaurante.
De Mancía garantizó la estabilidad laboral y el salario de los más de 65 empleados que laboran en el establecimiento otrora casa de políticos, de oenegés, de reuniones familiares y religiosas, y de mucho baile, chistes y sabor en fines de semana.
«Ninguno de los empleados corre riesgo, nosotros tenemos garantizado sus fuentes de trabajo porque tenemos un seguro que habilita un lucro cesante en una interrupción del negocio, los salarios igual serán garantizados, están cubiertos en un 100%», afirmó De Mancía.
AMBIENTE FAMILIAR
El restaurante Pueblo Viejo es un negocio familiar que tiene más de tres décadas de brindar todo tipo de platillos típicos y gourmet para sus clientes.
Según la gerente general, es un restaurante donde por décadas cientos de salvadoreños han celebrado sus logros y triunfos entre familia, amigos y compañeros de trabajo, por ello, asegura que regresarán para brindar nuevamente ese ambiente familiar a sus clientes.
«Por más de tres décadas nuestros clientes han disfrutado tanto de nuestros platillos como de las noches de baile y karaoke. De que nos levantamos, nos levantamos señores», apuntó Marina.
Este miércoles 10 de febrero, el restaurante publicó un comunicado oficial, en donde agradeció los diferentes mensajes de apoyo, asegurando además que esperan estar de regreso pronto: