Productores de sandía del cantón El Tránsito, de San Pablo Tacachico, en La Libertad generan ingresos económicos en dos temporadas de cosecha anuales entre mayo y agosto de la temporada de invierno.
«Hace 30 años, inicia el camino histórico de la sandía en cantón El Tránsito, después de muchas siembras y cosechas, indican nuestros padres y abuelos que se comenzó a comercializar y dio buenos resultados, hasta la fecha de hoy se ha venido heredando el cultivo de sandía de generación en generación ya que es una fuente de desarrollo para nuestro cantón», afirma el Comité de Sandieros de El Tránsito.

Según datos recogidos en el lugar por el Comité, unos 35 productores cultivan un estimado de 130 manzanas de sandía al año y generan unos 1,000 empleos indirectos en el cantón y caseríos aledaños. En la actual temporada 21 productores cultivan 65 manzanas.
Según Exequiel Ayala, quien cultivó esta temporada dos manzanas «la sandía es la principal fuente de empleo del cantón y una fuente de ingresos para mi familia». El productor asegura que empezó a cosechar hace seis años porque es un producto que «cuando va bien genera ganancias».
Solo Exequiel cultivó un estimado de 14,000 sandías (7,000 por manzana) esta temporada y para la siguiente espera cosechar unas 21,000 unidades.
En las 65 manzanas cultivadas, solo en una temporada, los sandieros han logrado inyectar al mercado unas 450,000 sandías que equivalen a llenar unas 90 camionadas de 10 toneladas. En un año estarían cosechando 900,000 unidades.
La fruta, que es cultivada en la zona alta del municipio, es muy demandada por compradores nacionales por mayoreo debido a que la experiencia de los productores los ha llevado a obtener un producto de mayor calidad y mejor sabor.
La sandía cosechada en El Tránsito se distribuye en mercados, supermercados y puestos de venta en todo el país.
Festival de la sandía
¿Pupasas de sandía? Este peculiar platillo acompañado por refresco de sandía, gelatina, chocos, pinchos, conservas, tutifruti y sandía loca estuvieron al alcance de los visitantes ayer en el segundo Festival de la Sandía, que es realizado por un comité de lugareños que se esfuerzan no solo por posicionar al lugar en el cultivo de la sandía a escala nacional, sino en promover su consumo.
Además, de gastronomía tradicional, los locales y turistas disfrutaron de las famosas carreras de cinta (carreras de caballos), música en vivo y fiesta bailable que se están volviendo tradición en la cuna de la sandía en Tacachico.
Los productores fueron acompañados por el ministro de Agricultura Enrique Parada, quien además de felicitar a los agricultores, se comprometió en apoyar más el sector.