Cada día crece el interés por llevar un estilo de vida saludable, por cuidar la alimentación y saber si estamos comiendo bien o mal. Las personas siguen queriendo adelgazar, pero no a costa de la salud y sí vigilando la alimentación y apostando por una dieta saludable y equilibrada a largo plazo.
«Para las personas que están haciendo dieta es importante recordar que el consumo de calorías es lo que hace que nosotros subamos de peso, no quiere decir que si queremos bajar de peso debemos dejar de comer, solo quiere decir que debemos de reducir la cantidad de calorías que estamos consumiendo todos los días», explica Laura Chacón, directora de Capacitación Mundial sobre Productos y Nutrición.
Algunas de las recomendaciones para llevar una dieta saludable son las siguientes:
- Planificar las comidas y la lista de las compras, evitar la improvisación y procurar hacer las compras una vez por semana.
- Realizar 5 comidas al día, 3 principales y 2 meriendas. Además, recomienda comer despacio.
- En todas las comidas diarias combinar siempre una proteína + un hidrato de carbono (integral, fruta o verdura) + 1 grasa saludable.
- Haz actividades que te resulten placenteras y que te ayuden a evadirte de los problemas y a liberar estrés. Si tu vida está llena de cosas agradables, no necesitarás estar llenando tu estómago a todas horas ni liberar tu estrés con la comida. Además, vivir sin tanto estrés es el secreto de una mejor calidad de vida. Cuídate a nivel emocional.
«Durante el día necesitamos energía, si nosotros empezamos con una comida al principio del día con proteína, eso nos va a mantener saciado durante el día, la energía es necesaria para la salud del cuerpo, no es recomendado que te saltes el desayuno, el almuerzo para llegar a la cena, come una comida más pequeña», dijo la directora de Capacitación Mundial sobre Productos y Nutrición.
Asimismo, afirmó que para llevar una dieta saludable es recomendable comer algo que tenga un contenido alto de vitaminas y minerales, pero que sea bajo en calorías y manifestó que eso puede ser un batido de proteínas, que ofrece minerales, proteínas y vitaminas, para que se pueda llegar a un peso ideal.
¿Es recomendable comer ensaladas cuándo estoy haciendo dienta?
«Las ensaladas son buenísimas forma de fibra, la fibra es la escoba del cuerpo, es por eso que cuándo comemos una ensalada nos sentimos muy saciados, porque eso ayuda a remover todo lo que no debe estar en el cuerpo», expresó Laura Chacón, directora de Capacitación Mundial sobre Productos y Nutrición.