Ganaderos de diferentes zonas del territorio salvadoreño, agradecieron el apoyo que el ministro de Agricultura y Ganadería, David Martínez, ha brindado al sector durante su gestión.
«Damos el respaldo por el trabajo que realiza este Ministerio. Al ministro le decimos que no está solo, queremos rescatar el agro nacional», expresó el representante de la Asociación de Ganaderos de El Salvador, Javier Reyes.
Martínez manifestó que pese a que la agricultura «ha estado en el olvido» en las administraciones del pasado, en la actualizad, la situación es diferente.
«Ahora tienen un Gobierno que está con ustedes», aseguró el ministro del MAG.
Entre las mejoras que los ganaderos han percibido, es que la caída de los precios de la leche «ya no se encuentra en picada», y solicitan que se continúe haciendo valer las leyes en las fronteras en lo referido a los productos lácteos.
Para el caso, David Martínez explicó que para su gestión es de suma importancia poner atención en el cumplimiento de las normativas establecidas a nivel internacional cuando productos entran al país, en especial, que cumplan exigencias por el bien de la salud pública. Y apuntó que se trabajará con los ganadores para que en un futuro cercano se conviertan en exportadores, esto a través del Plan de Rescate Agropecuario.
«No se están parando las importaciones (de lácteos), la responsabilidad es velar por la salud del pueblo salvadoreño, y que los productos que ingresen cumplan con requerimientos internacionales», detalló, y subrayó en que como ministerio, se encuentran a la disposición del sector ganadero.
Por su parte, el técnico del MAG, Medardo Lizano, agregó que recientemente detectaron contaminación microbiana de alrededor de 75 toneladas de quesillo y queso morolique proveniente de Nicaragua. Los productos fueron rechazados de inmediato.
Plan de Rescate Agropecuario
El Plan de Rescate Agropecuario dio inicio en mayo de este 2021. «Después de más de tres décadas de destrucción del agro nacional, esta semana iniciamos el tan esperado Plan Maestro de #RescateAgropecuario», escribió el titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería, David Martínez, a través de su cuenta de Twitter.
Con el plan, las autoridades esperan generar más de dos millones de empleos; aseguraron además que este establece sus bases en tres ejes: soberanía alimentaria, rescate del café y la ruralización.
El MAG ha llevado a cabo durante los últimos meses un trabajo de reconocimiento de las necesidades de este sector, con el fin conocer las limitantes y el valor que dicho plan puede aportar para solucionarlas.