Santos Saúl Benítez acumula 30 años de vivir en Estados Unidos. Sin reservas admite que arrancar en Texas no fue nada fácil, pero se aventuró con su negocio Rincón Latino y pudo emprender un camino al éxito. «No fue fácil en su momento, pero poco a poco fuimos creciendo», asegura Benítez, es quien es hincha fiel de Águila. Lo dice con orgullo a los cuatro vientos. «Siempre miro los juegos del Águila. Sé que Águila se va a levantar», indicó el empresario que es de Anamorós, La Unión
Pero Benítez también hincha por la Selecta. Siempre que el combinado nacional juega fuera de Dallas, en otro país o en el Cuscatlán pone a disposición de los salvadoreños todas las pantallas del Rincón Latino.
«Tenemos nuestra comida salvadoreña, que es lo que más busca nuestra gente. Tenemos muchos eventos. La gente puede venir a ver partidos de muchas ligas a escala mundial. Montamos eventos de grupos musicales. Nos mantenemos ocupados toda la semana. Pasamos todos los partidos de la liga de El Salvador y cuando juega la selección tenemos el acceso para los aficionados. Viene Bichos Unidos, la barra mayoritaria de la selección salvadoreña, y hacemos un ambiente como si estuviéramos en el estadio», señaló Benítez.
Luego, el propietario de ese restaurante reconoció que es uno de los auspiciadores de la barra de Bichos Unidos. «Cuando arrancamos con el negocio, los integrantes de la barra me preguntaron si podían venir acá a apoyar a la selección. Yo les abrí la puerta y les dije que lo que quisieran hacer esta era su casa. Acá la gente busca pupusas y panes con gallina y otros platillos», indicó Benítez.