Sonia del Carmen Pérez se pasea lanzando comida a las crías de alevines de tilapia que cultiva en tres estanques que ha construido en un terreno al lado de su vivienda en la lotificación San Luis, del cantón Caulotillo, de El Carmen, en La Unión.
Antes de 2018, el fuerte de esta mujer para generar ingresos era la costura en una máquina que aún conserva. Pero ese año, decidió emprender en otro rubro que le era desconocido pero no imposible de ejecutar, y lo inició con la lectura de un manual que descargó de internet y con algunas charlas que recibió.
Sus inicios fueron con fondos propios y logró construir dos estanques en el que cultiva un aproximado de 1,000 tilapias.
Pero hace unos meses fue beneficiada con capital semilla de fondos concursables de la Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (Conamype), con lo que ha ampliado su emprendimiento.
«Iniciamos por recomendación de unos señores que nos venían diciendo que era importante que tuviéramos tilapias en nuestras pilas, por si un día escaseaba la alimentación, nosotros podríamos tener la comida en nuestras propias casas, y a mí me interesó bastante porque la tilapia es buena, contiene proteínas para la salud y la gente la compra», aseguró.
En cada uno de los dos estanques de siete por cuatro metros, está cultivando un aproximado de 1,000 tilapias. Mientras que en el que mide nueve metros cúbicos tiene una siembra de entre 2,000 a 3,000 alevines.
El producto es comercializado en el cantón Caulotillo y es revendido en los mercados de San Alejo, La Unión y San Miguel.