El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó que del 2 de mayo al 15 de junio estará en vigencia una nueva veda de camarón, con el objetivo de proteger el ciclo reproductivo de la especie.
De acuerdo a la institución, con esta acción también se garantiza una producción sostenible con mejores volúmenes de extracción y mayor valor comercial.
Año con año, el MAG organiza dos vedas. La primera se realiza en mayo para asegurar el período de mayor reproducción; luego, en octubre se desarrolla un segundo proceso que busca fomentar el crecimiento del camarón marino y de los ecosistemas donde habitan.
«Esta es una acción que restringe únicamente la extracción de camarón marino. Las otras actividades pesqueras pueden continuar con normalidad», indicó el Gobierno a través de un comunicado.
Por otra parte, en cuanto a la comercialización, los supermercados, restaurantes, hoteles, comerciantes mayoristas, importadores y exportadores de productos pesqueros deberán presentar su inventario de producto a las instituciones pertinentes.
Para presentar el documento, deben llenar el formulario descargable en https://www.mag.gob.sv/2024/04/28/veda-nacional-de-camaron-marino/. Posteriormente, se debe presentar de forma presencial en el Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (Cendepesca) o enviarlo de manera digital.
Asimismo, ante cualquier extracción y comercio ilegal de camarón de mar, la población podrá denunciar en cualquiera de las oficinas de Cendepesca.
El MAG asegura que con esta medida se contribuye a cuidar uno de los pilares económicos del país, pues el sector genera más de 35,000 empleos distribuidos entre la pesca industrial y artesanal, la acuicultura de camarones, los maquiladores, comerciantes internos y exportadores.
Por otro lado, la cartera de Agricultura hace énfasis en la prohibición de la pesca de este recurso, no así el consumo, por lo que la población puede seguir comiendo este marisco sin ningún problema, siempre y cuando el camarón marino provenga de reservas que los comercios o restaurantes mantengan y lo hayan adquirido antes de establecer la medida de ordenamiento.
