Productores de los distritos de Arambala y Perquín, en Morazán, forman parte de la estrategia del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para desarrollar el cultivo de papa en el territorio nacional y lograr abastecer la demanda y el mercado con la producción local.
El viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, mostró a través de fotografías publicadas en sus redes sociales las parcelas cultivadas de papa en ambos distritos de Morazán, los cuales forman parte también de pruebas de cultivo de diferentes variedades que se han hecho en todo el país.
«Ahora en El Salvador ya tenemos genética en papa para sembrar a gran y mediana altura. Por eso tenemos nuevas zonas cultivadas con papa, en terrenos ubicados desde los 500 metros sobre el nivel del mar», expresó el funcionario.
Además de los distritos de Morazán, el MAG también está potenciando este cultivo en otros departamentos del país, como Santa Ana, Sonsonate y Chalatenango, donde se ha sembrado las variedades Russet, Bellini, Arizona y CalWhite; esta última se cultiva a mediana altura.
El vicetitular del MAG detalló que la producción de papa que se está obteniendo ha sido planificada de manera escalonada, así como se ha hecho con otros 23 productos a escala nacional, con el propósito de beneficiar a la población con la estabilidad de precios.
«Su precio está estable desde noviembre del año pasado y es porque mantenemos un stock nacional que compite con lo importado. Ley de mercado, oferta y demanda, y mayor ganancia para nuestros productores», puntualizó Domínguez.
Entre la producción de papa y otros cultivos que está impulsando el MAG suman más de 1,300 manzanas cultivadas en más de 100 zonas a escala nacional.
