El Zonte continúa consolidándose como un epicentro donde confluyen la cultura surf, el turismo y la adopción de bitcóin (BTC). La playa será escenario de «La Cajita Express», una competencia creada por La Cajita Kitchen con el apoyo de Satstreet, proveedor de servicios financieros en BTC.
El evento reunirá el 16 de enero a 10 destacados surfistas que competirán durante dos horas en un formato no tradicional, dividido en dos heats de una hora cada uno, directamente frente al restaurante.
«Habrá tres ganadores: el mejor aéreo completado, la mejor combinación de maniobras en una ola y el mejor turno ejecutado. Cada categoría tendrá un premio de $1,000», explicó Antoine Allain, fundador de La Cajita Kitchen.
La dinámica prioriza creatividad, estilo y espectáculo por encima de los puntajes convencionales, permitiendo a los atletas mostrar su talento ante el público.
La presencia de Bryan Pérez eleva el nivel de la competencia. El surfista, conocido como «La Pantera Rosa», es uno de los máximos referentes del surf salvadoreño a nivel internacional.
A sus 26 años, ha representado al país en Juegos Olímpicos y en el circuito mundial, además de acumular una sólida trayectoria: medalla de bronce en los Juegos Panamericanos de 2019 y campeonato del ALAS Pro Tour en 2023. Recientemente, Pérez también aportó al medallero nacional en los Juegos Centroamericanos Guatemala 2025, sumando otro oro para El Salvador.
Junto a él competirán Melvin Alexis, Ericson Ortiz, Stanley Pérez, Sacha Harnois, Franklin Martínez, Eric Centeno, Daniel Monterosa, Jackson Tito y Ernesto Crespin, un grupo que combina experiencia, juventud y estilos diversos. Los organizadores destacan que cada participante aporta una identidad propia, desde potentes giros frontside y backside hasta aéreos, combinaciones fluidas y lectura avanzada de las olas, lo que garantiza un espectáculo de alto nivel.
Además del componente deportivo, el evento busca ofrecer una experiencia integral. Los asistentes podrán disfrutar el surf de clase mundial mientras acceden a la oferta gastronómica del establecimiento, que recientemente fue noticia por convertirse en el primer restaurante del país en incorporar BTC a su tesorería corporativa.
La propuesta culinaria incluye bebidas como el icónico Cocomax, margaritas de maracuyá, mojitos, además de una selección de cervezas y vinos. El menú destaca hamburguesas, pastas como la boloñesa y la de salmón, y opciones para compartir como alitas de pollo, papas fritas y aros de cebolla.
Tras la competencia y la premiación, la jornada continuará con un after party amenizado por DJ Fab. Tanto la competencia como la celebración posterior serán de acceso libre.
Satstreet, patrocinador oficial, aportará un premio especial: «El ganador recibirá una tabla de surf única, diseñada exclusivamente para este evento, con temática bitcoiner y elementos de El Zonte y La Cajita Express», explicó George McBride, director general de Satstreet El Salvador.
El crecimiento de La Cajita Kitchen ha sido impulsado también por la alianza con sus socios Max Keiser y Rick Zachrisson, quienes junto al equipo fundador han fortalecido la integración del restaurante con la vibrante comunidad de Bitcoin Beach.
