Como parte del fortalecimiento de las relaciones bilaterales entre El Salvador y Argentina, este mes de octubre ingresó el primer cargamento de carne bovina refrigerada de origen argentino al país, tras haber completado un proceso de certificación sanitaria provisoria, de establecimientos frigoríficos argentinos, iniciado en 2023.
Al respecto, el presidente Nayib Bukele, afirmó que, «con mayor competencia, bajarán los precios y mejorará la calidad».
El Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto, de Argentina, señaló que, de esta manera, la nación suramericana incorpora un destino más a su extensa lista de compradores de cortes bovinos, que incluye los mercados más exigentes y relevantes del mundo, lo cual pone manifiesto la competitividad, calidad y condiciones sanitarias de nuestros productos cárnicos.
Según el informe de la sede diplomática argentina, en 2023, El Salvador importó carne bovina refrigerada y congelada por más de $200 millones, proveniente casi en su totalidad de países de la región centroamericana.
De este modo, se abre una significativa oportunidad comercial para aquellos frigoríficos que completen el proceso de certificación sanitaria.
«Por primera vez exportamos carne a El Salvador», afirmó la Canciller de Argentina, Diana Mondino, en su cuenta de la red social X.
