El Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) es el ente encargado de hacer cumplir la normativa establecida durante la veda de moluscos debido a la marea roja que afecta la zona costera del país.
«Cendepesca estará encargado de hacer cumplir las recomendaciones y restricciones de extracción de moluscos ante la presencia de marea roja en las costas salvadoreñas. Pescadores, comercializadores y consumidores deben atender el llamado de prevención», indicó el MAG en Twitter.
Ante la toxicidad producida por microalga conocida como Pyrodinium bahamense, las autoridades de Salud, Agricultura, Medio Ambiente y Cendepesca, recomendaron evitar el consumo de Ostras de piedra o nativa, ostra japonesa o del pacífico, almeja, mejillón, caracol marino, abulón y conchas.
En conferencia de prensa, el ministro de Salud, Francisco Alabi, detalló algunos de los síntomas que podrían afectar a una persona que haya ingerido este tipo de moluscos contaminados.
«Las características son dolor de estómago, hormigueo alrededor de la boca, debilidad muscular y puede llegar hasta a un paro cardiaco», indicó Alabi.
Por lo que instó a la población a acudir al centro de salud más cercano en caso de presentar este tipo de intoxicación para prevenir complicaciones de salud.
En tanto, el titular del MAG, David Martínez, indicó que la veda no afectará a los pescadores, ya que las especies que tengan movilidad no están restringidas por la veda.
«Vamos a hacer una veda, pero esta no afectará al 100% de los pescadores; cualquiera que haga pescas de mariscos que tengan movilidad no se restringirá, pero sí para aquellos moluscos que son estacionarios, esto como medida preventiva», explicó Martínez.
