Más de 40 agricultores del municipio de San Fernando, Morazán cubren el sustento diario de sus familias gracias al cultivo de tomate, informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Los productores, apoyados por el programa Rural Adelante del MAG, están agrupados en la Asociación Comunal Empresarial de Productores y Productoras Integrales de Peña Hueca (ACEPI).
Según la entidad rectora de Agricultura, con el financiamiento de más de $25,000 de la iniciativa gubernamental, los productores han construido un invernadero de 300 metros cuadrados (m2), un macrotúnel de 400 m2 y un punto de acopio de 30 m2.
Con esta infraestructura especializada los asociados logran cosechar entre 300 y 400 cajas de tomate por ciclo productivo, lo que genera mayores ingresos monetarios y dinamiza la economía de la zona, según el MAG.
Según el especialista del programa, Orlando Rodríguez, la clave está en la rentabilidad del tomate que puede valer entre $10 y $20. Además, explicó que la producción escalonada les ha permitido mantener sus clientes y que la variedad «Súper Óptimo» que cultivan es resistente a plagas y tiene una vida de 15 días en un anaquel.
«Muchos agricultores no conocían esta tecnología y nosotros como programa hemos innovado incorporándola a la organización. También acompañamos con fondos para asistencia técnica y con insumos para el primer ciclo productivo; lo ideal es que cuando entremos a producción este debería estar de cuatro a cinco meses», agregó el especialista.
Para la productora Alba Argueta, el acompañamiento de Rural Adelante ha permitido a su gente conocer aspectos técnicos de la producción, elevar su producción y explorar nuevos productos.
«Hemos aprendido a hacer fertilizantes orgánicos, como el bocashi, y eso es importante porque sabemos que los químicos dañan y con el tiempo estos efectos aparecen en la salud”, afirmó la joven productora», afirmó.
En este sentido, el MAG indicó que la resiliencia climática y las buenas prácticas agrícolas forman parte de los ejes fundamentales del programa Rural Adelante, que beneficia al Corredor Seco de El Salvador.
