Un operativo a escala nacional para verificar el precio y abastecimiento de los huevos fue lanzado este jueves por la Defensoría del Consumidor (DC).
«Nos encontramos activando un operativo a escala nacional que busca evitar abusos en contra de los consumidores en uno de los productos de mayor consumo de la población como son los huevos», dijo el presidente de la DC, Ricardo Salazar.
En este sentido, informó que los datos del monitoreo del mercado que realiza la DC en conjunto con otras instituciones del Estado indican que la tendencia actual apunta a condiciones bastante favorables para la producción de huevos en el país.
Esto, según la institución, debido principalmente a una baja considerable en el precio del maíz amarillo que el principal alimento de las gallinas ponedoras.
«Hemos tenido un importante incremento de importaciones en las últimas semanas a precios incluso por debajo a los que se compraba [el maíz amarillo] el año pasado», explicó.
En esa línea, Salazar afirmó que este contexto genera un clima favorable en cuanto a abastecimiento y costos de producción «y en función de esto estamos corroborando que estas condiciones se puedan reflejar en disminuciones de precios para los consumidores».
El funcionario lideró la inspección que realizó en la empresa La Catalana, en San Salvador, donde indicó que se registra una reducción en el costo de estos productos de aproximadamente el 8 %, la cual es perceptible a partir de febrero.
Afirmó que, los equipos se encuentran desplegados en el territorio para garantizar que no haya abusos a los consumidores, y que, en caso de encontrar incrementos injustificados, los proveedores pueden enfrentarse a multas de hasta 500 salarios mínimos.
También dijo que, desde la implementación de las medidas de alivio económico lanzadas en marzo de 2022, 70 casos han sido sancionados con multas acumuladas por más de $280,000.
