Estudiantes del bachillerato técnico en servicios turísticos del Instituto Nacional de San Luis Talpa (Insal) llevaron a cabo el Festival Gastronómico Insal 2025, denominado Colores, Sabores, Costumbres y Tradiciones de Mi Tierra, una celebración en la que destacaron la riqueza culinaria local, informaron fuentes de la institución educativa.
El evento unió tradición, talento y educación e incentivó el esfuerzo y creatividad de los jóvenes que ponen en práctica los conocimientos adquiridos en su formación en la institución educativa.
Los platillos fueron evaluados por cocineros reconocidos y con experiencia en el área, mientras que la alcaldía de La Paz Oeste apoyó la actividad.
Los tres primeros lugares de cada categoría recibieron sus galardones, un incentivo que no solo premia la habilidad culinaria y el talento en la interpretación de la cultura y tradiciones, sino también el esfuerzo por preservar y promover la identidad de la región.
«El Festival Gastronómico Insal 2025 es un claro ejemplo de cómo la formación académica y la práctica profesional pueden unirse para generar oportunidades de desarrollo. La educación es la base para el progreso de nuestro distrito y eventos como este demuestran el apoyo a nuestros jóvenes», expresó el alcalde Salvador Menéndez.
El funcionario añadió que este evento educativo se consolida como una plataforma que impulsa a las nuevas generaciones a demostrar su talento y pasión por el arte de la cocina.
