Eran las 7:00 de la mañana de este domingo cuando los connacionales comenzaron a presentarse en el lugar que sirve diferentes platos típicos salvadoreños desde 1998 en diferentes sectores de la ciudad.
En el evento los compatriotas disfrutaron de bailes y comidas típicas.
La actividad fue organizada por la Confederación Centroamérica (COFECA) con la cual buscan recordar inculcar la cultura a las nuevas generaciones de salvadoreños nacidos en los Estados Unidos.

El presidente de COFECA, Benjamín Posada, indicó que el evento busca ser un lugar de encuentro con otros salvadoreños y recordar las tradiciones.
«En las alboradas damos a conocer nuestra comida, forma de vestir en trajes típicos, y esto hace que las personas, los niños que están acá conozcan nuestras raíces, de lo que nosotros comemos», indicó Posada.
Por su parte la maestra del ballet Folklórico Manantial, Adela Hernández, dijo que la conmemoración a pesar de ser diferente a años anteriores, no les impide conmemorar esa gesta heróica.
«Estamos celebrando la independencia, un poco diferente este año por la situación política actual que existe en cuestión del ataque a los inmigrantes. Pero a pesar de todo, nosotros queremos recordar lo que es esta fiesta, lo que es esta conmemoración de los 204 años de independencia. Y aunque estamos lejos, tenemos el país en nuestro corazón y tenemos la responsabilidad de enseñar esta fiesta a las nuevas generaciones nacidas aquí en Estados Unidos», aseguró la maestra.
Agregó que este tipo de actividades permite no olvidarse de El Salvador, sus raíces, tradiciones, costumbres, valores y de sus abuelos y abuelas. «Un honor para ellos, celebrando la libertad que obtuvimos y el hecho de recordar todo lo nuestro. Nos sentimos muy orgullosos. Diferentes, pero jamás nos olvidaremos de nuestro hermoso El Salvador».
Entre los participantes estaba Sandra Portillo, nacida en los Estados Unidos, hija de salvadoreños.« Estoy muy emocionada de estar acá, a convivir con mi gente, que estoy visitando a mi mamá por el grupo folklórico que baila. Trato de convivir con la gente, más con la gente salvadoreña, estoy tan orgullosa de ser salvadoreña».







