El viceministro de Agricultura Óscar Domínguez, destacó los avances en materia de producción de alimentos, así como las mejoras en las cadenas de distribución del país en la 39.ª Conferencia Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe (LARC39), desarrollada en Brasil.
El funcionario participó en la sesión «Impulsar la transformación de los sistemas agroalimentarios: factores clave y estrategias para transformar los sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe».
Domínguez, resaltó que los logros alcanzados han sido posibles gracias a la recuperación de la seguridad territorial, factor clave que permitió devolver a las comunidades el control de sus tierras y reactivar la producción agrícola en zonas antes asediadas por la violencia.
Asimismo, afirmó que el Programa de Aumento a la Producción (PAP) es la estrategia de país para reducir la dependencia de importaciones y enfrentar el cambio climático, mediante la producción de frutas y hortalizas en ambientes protegidos, la tecnificación de la producción de granos básicos, la reactivación de los cafetales y el fortalecimiento del sector ganadero a través de mejora genética.
La comercialización eficiente y justa fue otro de los temas abordados, el viceministro apuntó que tanto la Central de Abastos como los Agromercados cuidan la economía de los salvadoreños, con 61 puntos a nivel nacional, registrando más de 18 millones de afluencia hasta febrero.
Además, invitó a los países participantes de la conferencia a continuar con el diálogo y la cooperación para generar nuevas oportunidades de desarrollo sostenible en la región, ya que la 39° Conferencia Regional de la FAO busca construir soluciones conjuntas frente a desafíos de la región como el hambre, la malnutrición y la vulnerabilidad climática.
Con esta presentación, El Salvador demostró que, con voluntad política, seguridad y una visión integral es posible transformar los sistemas agroalimentarios.
Durante su participación, Domínguez también anunció que la FAO, entidad que apoya a los países y a sus socios mediante la generación, análisis y difusión de datos e información sobre los sistemas agroalimentarios, desplegará a sus especialistas en el campo salvadoreño para impulsar el PAP.
«El Programa de Aumento a la Producción ya cuenta con asistencia especializada en campo, FAO con sus especialistas se suman a esta iniciativa, esperamos obtener mejores resultados y así fortalecer todas las capacidades de nuestros agricultores. Este apoyo especializado se va a distribuir entre los diferentes componentes del programa: frutas, verduras, hortalizas y granos básicos», sostuvo.
La FAO también fortalece las capacidades institucionales para diseñar, ejecutar y evaluar políticas y programas basados en evidencia, movilizar inversiones y promover alianzas y coaliciones que impulsen sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.
A través de la difusión de conocimientos, tecnologías y buenas prácticas, mediante acciones de comunicación y promoción, la organización contribuye a acelerar la transformación de los sistemas agroalimentarios y el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Como principal órgano de Gobierno de la organización a nivel regional, la Conferencia Regional es esencial para garantizar la eficacia de la labor de la FAO al servicio de los Estados miembros, y también para definir las áreas prioritarias de trabajo para los próximos dos años.
