Equipos de inspectores de la Defensoría del Consumidor (DC) y el presidente de la institución, Ricardo Salazar, se desplazaron a diferentes establecimientos de ventas de huevos en Santa Ana para llevar a cabo inspecciones ante el reciente incremento de precios de este producto, el cual es señalado por las autoridades como injustificado.
Salazar señaló que hasta la fecha han llevado a cabo más de 225 verificaciones a escala nacional. Estas han sido hechas a los diferentes agentes de la cadena productiva de la industria, desde productores y empacadores hasta distribuidores mayoristas y detallistas del huevo, por lo que en Santa Ana se visitaron establecimientos de este último rango.
«En este caso se está requiriendo información y también realizando la verificación respectiva de cara a identificar prácticas abusivas que puedan estar involucradas con el incremento injustificado en el precio del huevo», expresó Salazar.
Estas inspecciones también son parte de las acciones articuladas con otras instancias del Gobierno del presidente Nayib Bukele, como el Ministerio de Salud y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, para prevenir casos de gripe aviar, que ya se han presentado en países vecinos.