El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) impulsa dos nuevas zonas de producción de hortalizas en San Pedro Puxtla, en Ahuachapán Sur; y Santo Domingo de Guzmán, en Sonsonate Centro.
Se trata de regiones con favorable potencial productivo en las que antes no se podía sembrar porque eran zonas asediadas por las pandillas, y los pobladores se veían obligados a pagar extorsiones, entre otros delitos de los que eran víctimas, así lo señaló el viceministro del ramo, Óscar Domínguez.
El funcionario afirmó que la iniciativa consiste en la implementación de casas malla para la producción de tomate y chile verde en 19 infraestructuras de ambientes protegidos de 1,000 metros cuadrados y 2,000 metros cuadrados, lo que representa una inversión superior a $100,000, y con lo que beneficiará a 300 pequeños productores de la localidad.
Además, la Dirección General de Sanidad Vegetal y la Dirección de Comercio Agropecuario darán asesoría técnica para que los productores puedan alcanzar una buena productividad en ambiente controlado, esto con el fin de obtener mejores resultados de comercialización de las cosechas, tanto para los mercados locales como para los supermercados.
A este beneficio se suma que el MAG brindará también facilidad de compra de insumos al costo para aumentar la rentabilidad.
Uno de los agricultores beneficiarios del distrito de Santo Domingo de Guzmán, Jaime Sánchez, destacó que esta iniciativa representa rentabilidad, sostenibilidad e innovación, pues la asistencia técnica y la implementación de un sistema controlado para el cultivo le asegura más de un 90 % de su cosecha, cuando antes solo obtenía un 25 %.
«En esta zona antes tenías que pedirle permiso a la delincuencia para trabajar. Hoy gracias a Dios, y al presidente (Nayib Bukele) podemos venir a trabajar la tierra y hasta generamos empleo. Hoy abrimos más oportunidades a los jóvenes», añadió Sánchez.
Al respecto, el viceministro Domínguez explicó que esta es la primera fase y que ya se trabaja una siguiente, en la cual se prevé la compra de tecnología para la iluminación dentro de las casas malla con luces LED para triplicar la producción.
«Nuestras metas son claras: crear zonas productivas en todo el territorio, aprovechando las condiciones de cada sector para incrementar la producción de ciertos cultivos; garantizar la rentabilidad de los productores e incrementar la producción de alimentos para abastecer a los mercados locales; reducir la dependencia de las importaciones para cumplir con la demanda de alimentos nacional; y aportar a la dinamización económica del país», añadió.
El director de Sanidad Vegetal, Luis Fernández Pérez, destacó la importancia del proyecto para mejorar la productividad en San Pedro Puxtla y Santo Domingo de Guzmán.
«Con la asistencia técnica tendremos mayor inocuidad y control fitosanitario lo que se traduce en mayor producción y rentabilidad. Trabajamos con la Dirección de Comercio Agropecuario para lograr una mejor comercialización y así optimizar los precios en el mercado y mayor rentabilidad para nuestros productores de la zona», puntualizó Fernández.
