La producción de hortalizas y frutas, como el melocotón en San Ignacio, Chalatenango Norte, es una de las actividades que dinamiza la economía de la zona. A través de diferentes iniciativas, como el Plan Trifinio y otras del Gobierno de El Salvador (GOES), los horticultores han recibido apoyo para desarrollar sus cultivos e iniciar emprendimientos que benefician su economía familiar y local.
Émely Vides se dedica a la producción de la variedad de tomate cherri en casas malla, infraestructuras que ha recibido por medio del Plan Trifinio, el GOES y las que ha adquirido por sí misma.
«Plan Trifinio es un proyecto que nos ha ayudado mucho en el desarrollo de la agricultura con insumos, maquinaria, plantas, árboles y maquinaria para montar centros de acopio. Tenemos algunas cooperativas que se han instalado en la zona y han beneficiado a muchos lugareños», dijo Vides.
Añadió que el Gobierno también ha proporcionado insumos para el desarrollo de cultivos a través de casas malla que sirven como invernaderos.
«El Gobierno central donó invernaderos, israelitas y nacionales; ha venido a dinamizar tanto la economía, varios productos ya no se producen al aire libre, sino que bajo techo. Eso ayuda a que las cosechas sean más eficientes y que la economía en los hogares se fortalezca», afirmó la productora.
Agregó: «La zona la ve con una gran riqueza y potencial en la agricultura. El Gobierno y Plan Trifinio nos han apoyado también en cuestión de educación y fortalecimiento a los lugareños y las mujeres».
Por su parte, Belky de Vásquez se dedica al envasado de frutas en almíbar y a la producción de mermeladas, las cuales a través de su emprendimiento le generan ingresos.
«En Plan Trifinio nos enseñaron a elaborar las mermeladas y los almíbares. Después recibimos capacitaciones en el área de emprendimiento, contabilidad, género; y lo importante es que como mujeres nos podemos desenvolver en muchos trabajos», indicó De Vásquez.
Expresó que con la implementación de su emprendimiento se siente satisfecha, ya que ha logrado impul-sar la distribución de sus productos.
El director ejecutivo nacional de Plan Trifinio, Jorge Urbina, explicó que con la ejecución de programas como el de producción controlada (casas malla e invernade-ros) los productores alcanzan un mejor rendimiento.
«En la parte alta de Chalatenango, nuestro esfuerzo se concentra en la asistencia técnica a los horticultores. Trabajamos con productores de melocotón, durazno, aguacate, hortalizas», indicó Urbina.
Enfatizó la importancia del apoyo a los productores y al medioambiente y resaltó el trabajo conjunto con el Gobierno central para el respaldo productivo en la zona.
«Con el Gobierno de El Salvador hemos promovido mucho el tema de invernaderos, tenemos inversiones importantes y promovemos el tema de agua potable y el saneamiento, construimos tanques de captación y te-nemos una sólida alianza con el Ministerio de Medio Ambiente y el Ministerio de Agricultura», puntualizó Urbina.
