Productores de diferentes distritos del departamento de San Vicente han mejorado y ampliado sus cultivos de hortalizas y frutas con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), garantizando un impulso que dinamiza al campo en esta zona del país, para fortalecer la seguridad alimentaria, informó la institución.
Según dijeron, algunos productores habían perdido la motivación de trabajar la tierra, pero a través del Programa de Aumento a la Producción de Hortalizas y Frutas recuperaron sus esperanzas y ahora ven los resultados en sus parcelas que han vuelto a cultivar.
Antonio Rivas, del distrito de San Cayetano Istepeque, y Euracio Segura, del distrito de Tepetitán, son ejemplo del nuevo proceso de producción, indicaron las autoridades del MAG.
En el caso de Rivas, tiene cultivadas 12,000 plantas de tomate de los híbridos P52 F1 y Tyral, y aseguró que el apoyo fue decisivo para continuar.
Para él, la asistencia profesional del ministerio ha marcado un antes y un después en el manejo adecuado de los cultivos.
«Sinceramente, si seguimos así vamos a ampliar más el trabajo este año. Me siento orgulloso de todos los técnicos del Gobierno, de quienes obtenemos más experiencia para mejorar la producción», agregó el agricultor.
Por su parte, Wálter Enrique Barahona, técnico del MAG, explicó que las visitas puntuales ayudan a identificar plagas, planificar labores y hasta calibrar equipos, algo que muchos desconocían en esta zona.
Esa asistencia permite que los productores mejoren la eficiencia de las aplicaciones de insumos agrícolas y optimicen el uso de agua y nutrientes.
«Ya estaba soñando con agarrar unas vaquitas y retirarme del campo, pero hoy volví a agarrar fuerza», añadió Rivas.
Contó que sus cosechas las comercializa a través de la central de abastos (CDA), lo cual también ha sido clave, porque recibe precios justos y medidas exactas y le deja ganancias reales.
Por su parte, Segura dijo que también experimentó una recuperación significativa con el apoyo que ha recibido a través de este programa agrícola.
«Los insumos y el apoyo técnico nos han ayudado a paliar las vicisitudes climáticas, logrando mantener la producción de papaya cuando ya no tenía ahorros para seguir», subrayó el productor.
De hecho, destacó que su dinamismo productivo ha crecido en una proporción importante que incluso hoy invierte las ganancias de sus cosechas y mantiene producción de tomate, chile dulce y picante, cilantro, coco, papaya y maracuyá.
«El apoyo al final se convierte en dinero y eso ayuda a ir sacando los demás cultivos para avanzar», afirmó.
El técnico detalló que, además del aporte en insumos, se construirán casas malla para mejorar la producción de hortalizas.
En la zona de San Vicente son ocho los productores beneficiados que reciben capacitación continua y una ruta segura de comercialización mediante el programa del MAG.
En los últimos días, el viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, ha dado respuesta a quienes critican el abastecimiento de los agromercados del país, aduciendo que la producción es importada; sin embargo, el funcionario ha mostrado imágenes en las que se observa que los productos son cultivados en los campos salvadoreños y trasladados hacia los centros de abasto donde la población también está comprando a mejores precios.
