El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) lanzó recientemente un nuevo proyecto denominado «siembra y cosecha continua de granos básicos», el cual consiste en la entrega de insumos agrícolas y acompañamiento técnico a productores nacionales para abastecer los mercados locales y fortalecer iniciativas como los Agromercados Estratégicos.
El vicetitular del MAG, Óscar Domínguez, explicó que la previsión con este proyecto es cultivar 4,000 manzanas con frijol, de las cuales se espera obtener 90,000 quintales del grano, los cuales se venderán en las plazas de los agromercados.
«Este es el proyecto para la siembra continua de granos básicos, que busca generar rentabilidad para los agricultores y abastecimiento en los mercados locales. Buscamos garantizar la producción y comercialización directa; el agricultor que recibe la semilla tendrá acompañamiento técnico y el seguimiento por parte del Ministerio de Agricultura», dijo Domínguez durante la primera entrega de productos para el proyecto.
El funcionario indicó que todo el sistema de la iniciativa se basa en el buen manejo de los cultivos y la aplicación recomendada de los insumos.
«Se recomienda aplicar fórmulas como el 15-15-15 y 18-46-0 para incrementar el rendimiento y la calidad en la cosecha. Estos insumos están disponibles a precios competitivos en las salas de venta de Agrocenta», agregó.
Agromercados, la iniciativa que favorece a productores
Los Agromercados Estratégicos es una iniciativa impulsada por el MAG que lleva alimentos frescos, de calidad y a buenos precios a las familias salvadoreñas, a la vez que dinamiza la economía de los productores nacionales, pues estos pueden vender su cosecha sin intermediarios, lo que garantiza su rentabilidad.
Según datos de la cartera de Agricultura, desde finales de febrero de 2023 hasta el 9 de abril este proyecto generó más de $947,813 en ingresos para los agricultores.
El funcionario apuntó que al inicio solo se habilitaron 16 Agromercados Estratégicos, pero con la creciente demanda ahora son más de 50 puntos de venta, en su mayoría de pequeños y medianos productores en diferentes partes del país, específicamente en San Salvador, La Libertad, Sonsonate, Chalatenango, Ahuachapán, Santa Ana San Miguel y La Paz.
