Manuel de Jesús Calderón ha sido un apicultor por excelencia en el distrito de Armenia, en Sonsonate Este, que ahora ha dado el salto y, además de producir miel de calidad en sus apiarios, ha iniciado la diversificación de su negocio.
Ahora también se dedica a la fabricación de equipos apícolas, entre estos, maquinaria de acero inoxidable para la extracción de miel, cajas de colmenas, marcos de madera y también elabora láminas de cera estampada, las cuales son adquiridas por otros productores de miel para mejorar su productividad.
Para dar este paso, Calderón ha recibido el acompañamiento y la asistencia técnica del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (Centa) y la Comisión Nacional Apícola de El Salvador (Conapis).
Las láminas de cera estampadas que fabrica en su empresa familiar, llamada Industrias Calderón, brindan un diámetro adecuado del hexágono del panal y mejoran la calidad del trabajo de las abejas obreras, permitiendo mayor orden, lo que se traduce en mejor manejo, sanidad y aumento de la producción.
«Hemos tenido una mejora en nuestro trabajo. Por medio de esto nosotros ayudamos a los apicultores con este buen producto para que ellos tengan una mejor calidad de sus colmenas», dice Calderón, quien resalta que el uso de estas láminas permite mejor calidad y cantidad de la miel que producen sus colegas.
Una de las claves del éxito de sus láminas, que son de los productos más buscados de su empresa, es que la cera que usa es la generada por las colmenas o panales de sus propios clientes, la cual procesa de manera artesanal y a la medida de los marcos de las colmenas donde posteriormente son usadas.
