El presidente de la Defensoría del Consumidor (DC), Ricardo Salazar, indicó esta mañana en una verificación en el mercado mayorista La Tiendona, San Salvador, que como institución han identificado una tendencia a la baja en los precios de productos como el tomate, la cebolla, la papa, el chile verde y el aguacate.
«Ya hemos identificado una tendencia a la baja (precios) de productos tan importantes como el tomate, la cebolla, la papa y el chile verde. También el precio del aguacate presenta tendencia a la baja en las últimas semanas, a partir de la cosecha», apuntó.
Asimismo, el funcionario detalló que hasta la fecha, la DC ha llevado a cabo alrededor de 16,200 inspecciones en el rubro de alimentos, como parte de las 11 medidas de alivio económico que impulsó el Gobierno desde marzo de 2022 y que han permitido que el país continúe con una de las tasas de inflación más bajas de la región.
En abril, el Banco Central de Reserva (BCR) reportó una tasa inflacionaria de 5.44 % en El Salvador, el menor registro obtenido en los últimos 18 meses.
«Este es un esfuerzo de cara a aliviar los impactos de una crisis de altos precios que, a escala mundial, se ha enfrentado en la cadena de suministros. Las verificaciones son a diferentes agentes de la cadena de suministros entre importadores, productores, distribuidores tanto mayoristas como detallistas y puestos de mercado», agregó.
