La playa Las Tunas, en la zona costero-marina de Conchagua, en La Unión, será el escenario del 2.º Festival de la Ostra, organizado por el Comité de Desarrollo Turístico (CDT) de las playas de Conchagua y la Asociación de Restauranteros de Las Tunas, con el apoyo del Ministerio de Turismo (Mitur).
La actividad de este afrodisíaco molusco será este sábado a partir de las 10 de la mañana frente a la playa Las Tunas, y los turistas podrán degustar de una variedad de platillos elaborados a base de ostra, un producto que es extraído frente a Playas Negras y Las Tunas.
«La ostra de preferencia la preparamos y se consume cruda, únicamente abierta y preparada, pero tenemos restaurantes que la ofrecen en otros tipos de platos, como ostras empanizadas, y la innovación son las tortas de ostras, también ostras guisadas, pero la mayoría la consume cruda por el toque afrodisíaco», comentó Domenica Andasol, presidenta de la asociación.
El evento será gratuito e iniciará con un desfile acompañado de batucada hasta la playa, luego habrá una presentación de danzas, bandas de paz, cachiporristas, y al mediodía estará a la disposición toda la variedad de platillos a base de ostras, pero también se tendrá la tradicional gastronomía preparada con toda clase de mariscos.
Uno de los atractivos principales del festival será un show de paracaidismo en la playa. Asimismo, habrá una presentación de un grupo musical y concursos.
«El objetivo es dar a conocer nuestra gastronomía en el tema de mariscos y que la gente conozca nuestras playas en el oriente del país. La entrada será gratis y los turistas van a cancelar únicamente lo que consuman», dijo Oneyda Sánchez, integrante del CDT.
