Una nueva opción para recepciones y eventos enriquece el segmento de catering y la gastronomía de El Salvador. La empresa Delibanquetes Arte Culinario, dedicada al servicio de banquetes a domicilio desde hace 28 años, abrió el primer centro logístico de catering en el país y una nueva sucursal para eventos con una inversión de $2.5 millones.
La tercera sucursal, que la empresa pone a disposición para eventos, opera en una casa de estilo neoclásico de más de 80 años, ubicada en la icónica colonia Flor Blanca. Además, es importante destacar que la primera sucursal se encuentra en la calle La Mascota y la segunda en el lago de Coatepeque.
El inmueble histórico, bautizado como Delibanquetes Roosevelt, combina a la perfección la arquitectura clásica y la elegancia con el arte culinario de alta gama y el servicio personalizado que distingue a la marca.
La nueva sucursal busca satisfacer el 80 % de la demanda que existe en el servicio de alimentación a domicilio en el país, gracias a la preferencia que la empresa ha recibido en celebraciones familiares, seminarios y eventos corporativos.
«Después de 28 años de trabajo constante, esfuerzo y sacrificio, pero sobre todo con una pasión inquebrantable por servir con excelencia, hoy celebramos la adquisición de un inmueble que marca una nueva etapa de expansión y consolidación para nuestra empresa. Este logro nace de una visión clara: ofrecer experiencias gastronómicas y logísticas únicas, elevando cada evento a un momento inolvidable», afirmó Sandra Rodríguez, gerente general de Delibanquetes, hija de la recordada fundadora Doris Doratt Pérez.
El inmueble tiene un doble propósito: por un lado, funcionará como un centro logístico espacioso y funcional que permitirá atender con mayor eficiencia la creciente demanda de eventos a domicilio, una de las más grandes fortalezas operativas de la empresa; y por otro lado, como una casa de recepciones.
«A lo largo de casi tres décadas, Delibanquetes ha logrado una sólida trayectoria que ahora nos permite atender hasta quince eventos en un solo día y eventos hasta de 5,000 personas con precisión logística y altos estándares de calidad», afirmó.
La empresa, que cuenta con una flota de vehículos propia, ha implementado en los últimos años una estrategia de innovación sistemática, lo que le ha permitido optimizar rutas, procesos y tiempos de entrega, garantizando así una operación ágil, ordenada y sostenible.
«Quiero expresar un agradecimiento a nuestro equipo de colaboradores, quienes con profesionalismo y entrega hacen posible que cada evento sea una experiencia memorable, pues ustedes son el corazón de la empresa», destacó Rodríguez.
La popularidad que la empresa ha forjado a lo largo de casi tres décadas es la de servir eventos de talla internacional que se han llevado a cabo en el país. El servicio se extiende a lo largo y ancho del territorio nacional, desde la zona central hasta oriente y occidente, y genera más de 60 empleos directos y 200 eventuales.
La ministra de Turismo, Morena Valdez, aseguró que la apertura del primer centro logístico de catering de Delibanquetes representa un aporte al fortalecimiento de la oferta gastronómica de El Salvador en los eventos, ya que es un proyecto que refleja el compromiso de la empresa con el tejido social productivo de todo el sector.
