Banco Atlántida y Fundación Atlántida se unen con el objetivo de continuar con su compromiso de dinamizar la economía salvadoreña con un proyecto innovador en el procesamiento de frutas, a partir de marzo de 2025 y a través del programa Sabios & Expertos.
Este proyecto tiene como propósito principal mejorar la competitividad y sostenibilidad de las empresas y de pequeños productores del sector de alimentos y frutas mediante conferencias, talleres y capacitaciones en herramientas esenciales, como optimización de la producción, normativas internacionales de seguridad alimentaria, in[1]novación de productos y estrategias de comercialización.
Además, se fomentará la creación de redes de contacto entre los participantes, promoviendo la colaboración y el crecimiento del sector.
«En Banco Atlántida estamos comprometidos con la sostenibilidad y el bienestar de las familias salvadoreñas, por ello nos unimos en apoyo a estos proyectos e iniciativas que contribuyen al desarrollo económico del país, en esta ocasión, impulsando la agroindustria como un sector clave para el crecimiento económico y la seguridad alimentaria», afirmó Saúl Álvarez, gerente de Banca de Empresas Banco Atlántida El Salvador.
Por su parte, Margarita Molina, directora ejecutiva de Fundación Atlántida, agradeció a los participantes, expertos locales e internacionales y todas las personas interesadas que se unen para seguir impulsando el desarrollo empresarial mediante el Programa Sabios & Expertos de Fundación Atlántida.
Para iniciar este proyecto, el cual tiene una duración de cinco años, se contará con la participación del experto francés de la organización ECTI Mr. Jean Yves Cadalen, un especialista en procesamiento de frutas con más de 20 años de experiencia.
Este esfuerzo cuenta con el involucramiento de importantes universidades y el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria (Centa), y en total se espera fortalecer a 19 empresas, 44 agricultores y 26 estudiantes de las tres universidades involucradas.
