El Festival Global del Café de Yeongdo, en Corea del Sur, fue el escenario perfecto para que el Café de El Salvador se posicionara como una de las estrellas del evento. Según informó Cancillería, fueron centenares de personas que disfrutaron de la excelencia del aromatizante salvadoreño.
Este evento de promoción, en el que participó la Embajada de El Salvador, se constituye como una plataforma que busca vincular a países productores de este grano con empresarios locales y amantes de la bebida, como un esfuerzo para hacer de dicha localidad el centro de la industria del café en la referida nación.
«Fue una valiosa oportunidad para seguir ampliando el posicionamiento de nuestro grano de oro en ese mercado que, actualmente, es el segundo destino para las exportaciones de nuestro aromático en Asia», afirmó la cartera de Estado en un comunicado.
Por su parte, la vicecanciller salvadoreña, Adriana Mira, indicó que fortalecer la presencia del café salvadoreño en mercados tan exigentes como el coreano es clave para seguir posicionando la calidad de los productos nacionales a escala global. «¡Felicidades por representar a El Salvador en este importante festival!», posteó la funcionaria.
Durante la sexta edición del festival, que se llevó a cabo a finales de mayo en la ciudad portuaria de Busan, la representación diplomática salvadoreña entregó muestras de café para que los visitantes constataran los sabores y fragancias exclusivas de las variedades que se cultivan en territorio salvadoreño.
De igual manera, se brindó información y compartió detalles sobre la historia de la caficultura nacional, así como de los procesos de producción.
Asimismo, sostuvo intercambios y acercamientos con actores clave del rubro en Corea, y estableció contactos con potenciales socios y compradores, por lo que se apunta a que próximamente se concreten nuevas oportunidades de negocios.
