Iliano Serrano es un agricultor del municipio de Santa Elena, Usulután, que actualmente cuenta con ocho tareas de terreno con diferentes cultivos.
Serrano ha sido uno de los beneficiados con capacitaciones y asesoría técnica que le ha brindado el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (Centa) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para el desarrollo de sus cultivos.
En su terreno se encarga de sembrar vegetales como berenjenas, cebollines, pepinos y ejotes criollos. Asimismo, ha sembrado árboles de papaya, naranja y guineo.
«Empecé a sembrar hace como 13 años, pero luego conocí a los técnicos del Centa y me dieron asistencia técnica para ir mejorando», contó el agricultor.
Antes de dedicarse a la agricultura, Serrano trabajaba en albañilería. Los productos que obtiene de la siembra, los vende a sus vecinos y a los comerciantes de los mercados de Usulután.
Las capacitaciones en las que participó Serrano surgieron a raíz de la necesidad expuesta por los productores de la zona de ser orientados sobre cómo sembrar hortalizas.
Los agricultores, entre ellos Serrano, voluntariamente asistieron a recibir la formación profesional y adquirir mayor conocimiento que les permitiera superarse y brindar seguridad alimentaria a sus familias.
«Estas personas han mejorado no solo la dieta alimenticia, sino también el sostén económico del mes. Lo que nosotros queremos de la población es que tenga voluntad de aprender», dijo Nelson Ramos, técnico del Centa en Santa Elena.
